本記事は宿らん調査員として訪れた際の体験です
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食事場所は
お部屋か食事処か
チェックイン時に選べます

ワタシ達は座椅子が苦手なので
食事処でいただくことに

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食事処は「掘りごたつ席」と「テーブル席」の
2ヶ所ありました。

ワタシ達は「テーブル席」の方へ

完全に個室ではないけど
仕切りもあるし、BGMが流れてるので
周囲の会話は気にならず

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ドリンクメニュー

この他に、別紙の日本酒メニューあり

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プラン特典のフルボトルワイン
(スパークリングワイン・日本酒でも可)

いつもボトルワインを注文する我々には
ありがたい特典です
赤・白から選べました。

何故か、キンキンに冷やされてる赤ワインだった

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お品書き

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信州サーモン砧巻き ミル貝と菜の花山葵和え
木の芽味噌真丈 早春松葉 烏賊からすみ 


桜の花びらが乗ったサーモン巻き
サーモンが大根で巻かれてます

山葵和えはマヨネーズ味のピリ辛

黄色の巻物が早春松葉で
桜風味のついたクリームチーズ

しっかりめの味付けで
お酒に合うものばかり

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淡雪真丈 

何のお魚かわからないけど
ほわほわな真丈(・´ω`・)

お出汁に柚子が香って、うまーい

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お造りは マグロ 甘海老 カンパチ 鯛

小ぶりな海老に
連れは物足りなそうだったけど
どれも鮮度が良くておいしい

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桜道明寺

゚+.(ノ*・ω・)ノ
今シーズン最後かな?
大好物の桜道明寺ですー


筍や南瓜と一緒に
薄めの銀餡でいただきます

もう少し桜の風味が強くても良いけど
とっても上品

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信州白鶏ときのこのグラタンパイ包み

おいしそうー
ちょっと洋皿っぽいのが挟まれると
うれしいですねー( ´∀`)


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アツアツです

中にはチキンのシチューがたっぷり

まわりのパイ皮をきれいにはがして
全部食べきりました

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長野県産黒毛和牛の陶板焼き

仲居さんが牛脂をていねいにひいてくれて
一気に焼きます

程良い霜降りぐあい
(・´ω`・)

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彩東寺巻き 舞茸 こごみ 独活

抹茶塩とレモンで

終盤の天ぷらだけど
苦しくもならず、ペロリと

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桜海老の炊き込みご飯 漬物3種
奏龍大吟醸味噌仕立て


炊き込みご飯は
うまーくお焦げができてて
香ばしいですー

漬物と味噌がおいしいのは
長野のお宿に共通してますね。

2人とも
もりもりとお代わりして完食

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デザートは メロンとパイナップル

美味しかったけど

女性好みの宿ってことで
期待してたからちょっと肩すかし

ワガママですいません
でも、ちょっとだけケーキとかアイスとか
そういうのが欲しかったの。。

全体的に派手さはないけど
どれもお味は良かったです

たくさん食べる人は
足りないような気がするので
別注料理を足したりすると良いかもね

食事の終盤あたりで
女将が挨拶に回ってくれます

すごく丁寧で、上品な所作の女将
誰しも好印象を抱きそうな人柄

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お部屋へ戻ると
お布団が敷かれてて
冷水が用意されてます

お布団はチェックアウトまであげず
そのままでお願いしました

一度就寝したけど
深夜に起き出して
独泉を満喫


次回の朝食・感想編でラストですー

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