もわっと暑いですね。。( -д-)ノ

こんな日は

焼き鳥でワインでもいっとく?

てなことで、お気に入りの「玉やキッチン」さんへ。

ビッグカメラ裏の非常に細い路地にわかりにくくあるんですが

もうオープンして一年ぐらい経ち、認知度も上がったようで満席率高し。

20時過ぎにお店に着いたら

なにやら先客のお姉さん達が店前でスタッフさんと話してた。

「飲み放題は~?ないの?コースだけ?そ~なんだあ。。」

で結局入らないで帰ってしまっていた(・ω・)



なんかシステム変わったのかな、、、、、
と思ったけど席は空いてるみたいなので案内してもらう。

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やっぱり変わってたみたい。

この2つのコースのみなんです、とのこと



アラカルト全くなし?

まぢかー(;´・ω・)

んだば、、、3000円の方に串2本足したやつ(+500円)にしますー



前はもうちょい軽くて安いコースがあったような。。
串も「おまかせ10本」とか別に頼めたし。
異常にコスパがいいと思ってたけど
あれじゃやっぱり厳しかったのかなあ。


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ジンジャーエールとビール頼んでとりあえずごくごく。

喉渇きますね~

このお店、ノンアルコールでもちゃんとしたグラスで持ってきてくれるから好き

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バーコーナーでスタッフのお姉さん、必死の形相で注文さばく。

満席っぽかったから忙しそうで、お代わり頼みにくかった。

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アミューズ  フォアグラのグラタン

まったりこくっと美味しい。

クランベリーソースはなくてもだいじょぶかも。

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前菜1  夏野菜と生ハムのお酢のジュレ

涼しげだし、良いんだけど

かなりハラヘリなんでした

最初っからガンガン串いこうと思ってたから

2分で完食。

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前菜2  サーモン、、と何のソースだったか失念

これも冷製なんでした。

全然まずいわけではないんですが

どこにピント合わせたいのかよくわかんないお皿。。

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エビベジ   

海老原ファームさんのお野菜は完全に定番らしい。

味が濃くてすっごく美味しいんだけど

初めて来た時に頼んだ、お皿いっぱいの散りばめた盛り付けを見ちゃってるからか

なんとなく勢いが出ない。

こちらの気分もあるんだろうけど。


てか早く焼鳥とワイン。。。

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ブルームーンビール.。゚+.(・∀・)゚+.゚

本日一番の「来て良かった」


全米№1クラフトビールとありますが

初めて飲みましたー

苦味がなくて、無濾過ビール独特の酵母感

ちょちょっと調べたらオレンジの皮で微かな甘味をつけてるとか。

女性は絶対好みそうなビール(*≧m≦*)


那須の「別邸 回」さんの帰りに寄った地ビール工場のベルジャン・ホワイトを思いだします(*´ェ`*)



。。。。そいえばお姉さん、テンパってたんだろうけど
皿もグラスも下げるの早い早い。
「それまだ飲・・・・・」



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焼鳥が出始めたので、、、

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原茂ワイナリーさんの白。  これ、ほんと美味しいわあ。

香りが強くて好み分かれるかもだけど
焼鳥にはこれぐらいガツンとしてる方が好き。

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ふりそで は絶対入れて

後は出来たら全部違う串にして~

って言うワガママは聞いてもらえました。

スミマセン。。色々食べたかったの(ノω`*)

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ラストの3本は野菜串

モッツァレラをズッキーニで巻いたのが美味し

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あおさリゾット

もうちょっと量あってもいいけど
しっかりした味で見た目の地味さも吹き飛ぶ。

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連れの 桃とトマトの冷製パスタ

ワタシはあんまり。。

涼しげだけどね、見た目。

夏っぽくていんぢゃない。

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デザートも定番みたいで、前もこれ食べた気がする。

美味しいです
シンプルで間違いないカタラーナ。


うーーーん。

コースのみにすれば
客単価は上がるし
コストも下がる。



でも軽く2,3本と一杯ひっかけに、、、
がもう出来ないのが寂しいかなあ。。

それは本店の方で、って事かひら。

座り心地のいい椅子と
オサレ空間で焼鳥とワイン飲めるお店、なかなかないから
あんまり変わっちゃうと切ない。




来月からもっと変わりますよ~

っておにいさんは言ってた。

コースはコースみたいだけど。。

色々とね、模索ちうなのね(・ω・)


また、確かめに行ってしまうでしょう。
なんだかんだ言いましたが
焼鳥美味しいです。
二人で12000円ぐらいだったかな。

※カード会計だと5パーの手数料がかかるようになりました。







タマヤキッチンビストロ / 立川駅立川北駅立川南駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5





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