夕食は18時か18時半スタート。
その30分に何の違いがあるのか。。^^;
19時スタートがあると良いかもです。
1Fのお食事処にていただきます。
巻物になったお品書き(*´∀`*)♪
今回のプランは「馳走の極み」です♪
極み。。。。。( ̄m ̄〃)
宝物箱みたいに鮑が鎮座(*゚∀゚)
紐をといて開けると、
おめでたい仕様で 鮑の酒蒸し が登場~♪
前菜 栗真丈 銀杏
合鴨根深巻き くわい松笠
無花果ワイン煮 柿美白和え などなど。。
楽しいお料理になりそうだし
何か飲みましょう♪
てことで一つだけあったシャンパン。
「ドンペリロゼに勝ったシャンパン」
をいただくことに(*´∀`*)
どう勝ったのかは知らんけど。
ロジャーグラートカヴァ
ロジャー グラート カヴァ ロゼ
ロゼでもかなり色が濃いなあ。
飲みやすかったです( ´∀`)
お酒はワイン・日本酒・焼酎などでまあまあな価格。
お部屋の冷蔵庫の割高感を考えると良心的かな。
土瓶蒸し
松茸 鱧 海老 結び三つ葉
すだちを絞っていただきます。
お出汁さっぱりで美味しい♪
お造り 伊勢海老 笛吹き鯛 鮪 帆立 カンパチ
伊勢海老に金箔がハラッと( ̄m ̄〃)
氷のお皿に盛ってあるのって好みです♪
ワサビも鼻にこないし、温泉の熱だけで水分飛ばしたという河津のお塩も
オリジナル土佐醤油もバッチリ合ってて美味しかった~。・゚・(*ノД`*)・゚・。
布で間仕切りされたダイニング。
お向かいの鍋が
吹きこぼれる様子も見えたり^^;
お料理出してくれるペースは
まあまあ早めでサクサクしてます。
でもしっかり説明してくれるから楽しい♪
煮物 葉付き蕪 小茄子 焼湯葉
などなど。。
お出汁、美味しいです( *´艸`)
結構おなかいっぱいになってきた。。。。
焼き物 牛サーロイン ペコロスなど焼き野菜いろいろ。
こちらは事前に「鯛のしゃぶしゃぶ」と選べるのですが
今回はお肉にしてみました♪
お刺身たくさん出るだろうと想定して( ´∀`) 正解でした。
止肴 太刀魚 ホッキ貝 短冊長芋
黄身酢でいただきます。 さっぱりで良いわあ( ´∀`)
器も黄身酢にあってて小粋な演出♪
おなかはちきれそう。
でも栗ご飯はいただきますょ《《《《♪♪(*´▽`*)ノ゛
ナメコ・三つ葉の赤だし 香の物が4種類。
お食事は期待以上でした(●´ω`●)
お若いスタッフさんが多かったけど、
皆さんがんばってる気持ちがひしひし伝わる。
デザート フルーツと紫芋のムース
紫芋ってあまり得意じゃなかったけど
これは美味しかった♪
あ~しあわせ~(*´ェ`*)
お部屋に戻ると 冷水を入れたポットと
蒸かし芋が(*´∀`*)♪
源泉で蒸かしたそうです~
サツマイモ好きだし、
いつものおにぎりな夜食より食べやすくて良いわあ。
素敵サービス♪
3時間ぐらい夕食に費やしたので(ゆっくりしすぎ?^^;)
お部屋に戻ったら
しばし横になっておなかをさすってました。。
でもせっかくの露天付き。
浸かりながらパックして、ゆっくり温泉美容タイム満喫です(* ̄∇ ̄*)
安野モヨコさんの「美人画報ハイパー」読みつつ。。
ウツクシイ人になりたし(*´Д`*)
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