全く狙ってなかったんですが
今年の５月あたりは、
陽気で気温が高まり
例年は６月頭ぐらいに始まる蛍ツアーを
前倒しで催行(｡･ω･)ﾉﾞ
急遽、ワタシ達も参加できる事に(*≧ω≦)
伊豆の宿のイベントとしては定番ですが
実は、初めてなんでした
蛍ツアーは20時ごろから
なので、夕食は早々に
17：30からでお願いしたんでした
今回も窓際の席に案内された
５月のお品書きです。
ああ、いつか全月の
献立を食べたい。。。。。。
ドリンクメニュー
この他にワインリストがあります
来る度に、
ちょっとずつ増えてるような気がする
早速、白のボトルを頼んで
気合十分(￣‥￣)=3
もう大体のメニュー構成や
ボリュームがわかってるので
お酒も選びやすいです
前菜
じゅんさい出汁ジュレ
上にオクラや長芋が。つるつるっといけます。
兜を模ったカボチャ
空豆 小袖寿司
養老豆腐
鯛の子を固めたのが美味しい
チマキ
ヨモギで中に味噌餡 うまし(*´ -`)
お椀 金目鯛の清まし仕立て
青柚子の良い香りが漂います
柔らかな若い筍
胡麻豆腐など入ってますー
お造り
盛り方をいつも楽しみにしてるんですが（･ω･ ）
今回は奇を衒った感じではなかったです
でも、 変わらぬ種類の多さ
和蛸 平目 初鰹 鰆
そして、牡丹海老
スプーンに入ってるのは
鰹の皮を炙った物に大根おろしをのせたもの
貝殻の中に
山葵と四角い青海苔ゼリー
結構手間暇かけてるよなあ、
と毎回思います
煮物
東府やさんの小鍋シリーズも、毎回楽しみ
天城軍鶏の山葵仕立て
、、、、、どこにワサビ？(･ω･ )
ここでした
後から入れる方式。
みぞれ鍋好きには たまらん(●´ω｀●)
山葵大根おろしを大量投入
ピリッと加減が絶妙なんでした
焼物
鰆の甘橙焼き
鰆をオレンジで煮てある
豆乳グラタン
筍たっぷり、浅利や桜海老など入ったシーフードグラタン
チャレンジしてますねえ（ ´∀｀）
ほど良く「洋」が挟まれるの、好きですー
鉢肴 鯛白子豆腐の揚げ出し
上に葱おろしがかかってます
まったり濃厚
それに合わせてお出汁も濃いめ
お腹重たくなるけど、美味しいんです
強肴
連れ、「ローストビーフ」の文字を見て
赤のグラスワインを頼んでたんですが
予想を覆す出で立ちの
ローストビーフなんでした(￣ｍ￣〃）
（もっとガッツリしたのが来ると思ってたらしい）
卵黄のソースと、青紫蘇ドレッシングで
終盤に向かって味を濃くしていってる感じ
筍ご飯 かまど炊きで ふっくら
さすがに小さ目に盛ってもらった(;^ω^)
結構お腹ぱんぱん。。。。。
豆腐と若布の清まし汁
赤出汁じゃないのが新鮮
香の物
味噌漬けの牛蒡が美味しかった
水菓子
静岡メロン バニラアイス 無花果
檸檬ゼリー 西瓜
ゼリーと、フルーツ沢山が定番です
さっぱりしつつも、満足感あるわあ（･´ω`･）
スタッフさんの人数も増えて
お料理の説明も、
より丁寧になった気がしますー
帰り際に ご飯を炊いた竈の所で
夜食おにぎりをいただけます
今日のは若布おにぎり
夕食が早かったので
お腹がすくかなあと言ってたら
「どうぞどうぞ、いくつでも」、と
２つずつくれた
しっかり夜中に
食べてしまったんでした
蛍ツアーは、車で１０分程の場所に
連れていってくれます( ･´ω`･ )
あんなに大量の蛍が生息してるんですねえ。。
暗すぎて撮影するのは無理でしたが
川辺をふわりと漂う、無数の淡く光る蛍が
目に焼き付いてます
・・・また季節になったら行こう
狙って行くと
タイミングがずれそうな気もしますが(;^ω^)。。。
ツアーから戻った時の正面玄関
夜もキレイですー
そして、一番好きな 夜の渡り廊下
うっとりしつつ、、またお風呂へ行ったり
館内をそぞろ歩いたりして、
過ごしたんでした
次回の朝食編でラストですー
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こんばんは(*^^*)
落○楼に、宿泊したことがあるのです
そこでも蛍がどうのこうの言ってた記憶が・・・
内緒ですが落合〇の女将さん・・・ちょっと怖かった
いえ、丁寧な物腰で優しかったけれど、なんとなく
・・・ごめんなさい。
東府やさんは、良い感じですね
今度はここに宿泊します