本記事は宿らん調査員として訪れた際の体験です
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夕食は18::00~19:00の間で選択
ワタシ達は18:30にお願いしました

今回は1泊朝食+好みの会席コース

というアレンジプランなので
各自夕食を選んできました

・季節の特選会席 (8品・12960円)
・月替わり会席 (8品・7560円)
・お軽め会席 (6品・7560円)
・カジュアル会席 (8品・7560円)



この中から選びます。
他に別注料理やお子様メニューも多数あり。

ワタシは 月替わりの会席

連れは 季節の特選会席

にしました

メインと他1品違うぐらいかと思ったら、
かなり内容が異なるのでびっくり

なので、同行の方と違うコースにすると
見比べながらいただけて楽しいと思いますー

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ダイニングのテーブル席

全面床暖房です
あったかい。。(・´ω`・)


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池を挟んでお庭が見えます

エンヤ的な北欧BGMが流れて、いいかんじ

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おしながき  それぞれ用意されてる

始めと終わりは同じだし
品数も一緒だけど
内容は結構違った

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食前酒と先付は共通

梅ワイン 蓬豆腐

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ワタシの前菜

海老芋万年煮 美人粉揚げ 菊花蕪
細巻き 一寸豆甘煮 蛸柔らか煮


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連れの前菜

芹白和え 海老芋万年煮 牛肉八幡巻き
美人粉揚げ 細巻き 筍タレ焼き


ワタシの蛸柔らか煮と
連れの芹白和えを少しトレード

そんなに強い味がなくて
パクパク食べてしまう

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リンクメニュー

フルボトルワインが3500円~
グラスワインが600円~
と、平均的な旅館価格

シャルドネをボトルでもらいました

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お椀 

左がワタシの 蟹身葛打ち 玉子豆腐

右が連れの 鰤大根椀

どちらも清まし仕立てで
美味しいお出汁ですー

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ワタシのお造り

カレイ 鰤 甘海老 ニシガイ

楽しみにしてた富山湾直送のお刺身

甘海老がとろけるよう。。。(・´ω`・)

そして、ニシガイってめっちゃ美味しいのね
サザエに似てるけど、もうちょい柔らかい


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連れのお造り

ちょっと豪華??

5種類ありました。
富山名物「白えび」もある
いいなあ。。


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左がワタシの 若竹蒸し 蛤真丈

右が連れの のどぐろ屑煮 湯葉かけ

見た目は似てるけど
お味・内容ともに別物

若竹蒸しは
あっさりお出汁に筍のしゃきしゃき感

のどぐろはべっ甲餡で
ほろっと崩れる身に湯葉が合いますー

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左がワタシの 紅ズワイ蟹

右が連れの 本ズワイ蟹(蟹みそ付)

待ってました゚+.(ノ*・ω・)ノ

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どちらも、食べやすいようカットされてます

東京でたまに食べる冷凍物とは
一線を画してる

三杯酢がまたいいあんばい

おいしい。。。。。(・´ω`・)

しばし、無言で蟹に集中。

この辺は蟹消費量が高くて
小学校の給食でも出るのだって


富山の小学生・・・うらやましい(;´Д`)

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寒鰤のしゃぶしゃぶは共通
(連れのは1枚多かった)


醤油がしみた染おろしで

さっぱりしてるから
いくらでもいただけそう

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左がワタシの 鰤塩焼き

右が連れの 甘鯛塩焼き

添えてあるのはどちらも柚子大根

肉厚な鰤、ふっくらしてました

甘鯛はこぶりで解体しにくそうだったけど
お味は良かったみたいですー

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お釜が1人ずつ

同じに見えるけど

ワタシのは 貝柱の炊き込みご飯

連れのは 筍の炊き込みご飯

赤出汁の味噌がまろやか~

もうお腹パンパンなのだけど

気がついたら完食してた(・∀・;)

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デザートは共通の オレンジババロア

酸味のあるオレンジのソースがかかってて
ふわふわのババロア

美味しかったですー

違う会席コース、すごく楽しめた
のどぐろとか白えびとか
富山名物を楽しみたければ
特選会席が良いかもです

あんなに違う内容の調理をして
各テーブルに間違いなく配膳するの、大変そう

テーブルを担当してくれた仲居さんは
話も面白くて、気配りのきく方

ワタシ達のお酒のペースにあわせて
細やかに配膳ペースを調整してくれたんでした。

ダイニングに来たゲストは3組だったので
他の方はお部屋食なのかしらね?

ワタシ達は出かけていくほうが気楽だけど
お籠りしたい方はお部屋が良いかも。

1泊目にして、大満足の夕食でした


次回の朝食・感想編でラストですー

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