長野旅、3泊目の宿まで時間があったので
諏訪湖方面をぶらぶらしてみることに

で、発見したのが

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「くらすわ」さん

あの薬用養命酒プロデュースのショップです

1Fがショップとベーカリー
2Fがレストラン

諏訪湖が目の前のロケーションなんですが
こちらは裏側の駐車場からの入口。

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お正月なので
色々イベントしてるみたい

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養命酒がこんなお店を出してたとは・・・(・ω・ )

オサレな内装

薬用酒が飾られてます。

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思ったより全然ひろいショップ

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善光寺の七味とコラボした「七味ポン酢」

いつも長野方面にくると
善光寺の柚子七味を買うんですが
こちらでも購入できます。

「はちみつのお酒」や「生姜酒」
身体が温まりそう(・´ω`・)
こちらも購入。

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野沢菜や生姜の炊き込みご飯の素

柚子塩麹

ドレッシングやソースなど
調味料関係が充実してます

ワインやジュース、地酒もいろいろ。

「どぶろく」(・ω・ )
おいしいのかな?

四元豚とか精肉もあったんですが
まだ旅の途中だからなー。
最終日にまた来ようかしら

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小布施の「栗ペースト」

めちゃくちゃおいしそう(*≧ω≦)

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もちろん、購入。

原材料が栗と砂糖だけ、という
シンプルさが良いですー

パンやクラッカーにつけても良いし
バニラアイスにもめちゃくちゃ合う

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ベーカリーが併設されてます。

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イートインスペースもあったので
軽くお茶してくことに

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ドリンクメニューが豊富

コロッケバーガーにひかれるけど・・
旅館飯が待ってるからなあ

モンブランデニッシュもおいしそう~

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イチオシっぽかった
キューブ型のパン。

ブルーベリーチーズと栗。

なやましい。。(・ω・ )

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連れ→八ヶ岳高原ミルクとソーセージクロワッサン

ワタシ→栗のキューブとキャラメルラテ

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中にマロンペーストが入ってます

うまーー(*´∀`)

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ショップ内で
ホットワインが振る舞われてた

エントランスあたりで
太鼓のショーが始まったので
ホットワインをいただきながら鑑賞。

この寒空の下で
半袖の方もいる

気合を感じる演奏でした

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中庭のウッドデッキでは
くらすわオリジナルの鍋シリーズ
「黒養鍋」をいただきました

これがまた
滋味深くてすごく美味しいんですよ


香味醤油仕立てで
八角やナツメなど薬膳の風味がすごい

四元豚と白菜に合いすぎる
(*≧ω≦)

ウチは鍋好きで
春夏秋冬、食卓に鍋が出るんですが
これはなかなか出会えないスープかも

連れはお代わりしに行ってました

もちろん購入して帰ったんですが
四元豚じゃなくてもおいしいし
〆に玉子とうどん入れると最高です

諏訪湖方面へ行くたびに
買って帰るようにしてますが



行けない時は楽天で
送料無料のセットをサクッと購入

鍋シリーズは
赤・白・緑・黄・黒とあって
他のものも試してみたけど
我々は断然「黒養鍋」のファンです

出会って1年ぐらい経つけど
いまだ飽きない

漢方を知り尽くした養命酒ならでは
なのかもしれませんね~

薬膳系が苦手な人にはオススメしないけど

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まだ時間があったので
くらすわから歩いて10分ぐらいの
間欠泉センター
に行ってみました

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メートルぐらい噴出するのだって

見たかったんだけど
時間が合わず。。。

〔噴出時間〕平成21年10月1日より
9時30分
11時00分
12時30分
14時00分
15時30分
17時00分(4月~9月のみ)

またの機会にして
次のお宿へ向かったんでした

【宿泊レポ一覧&今後の公開予定〗

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