本記事は宿らん調査員として訪れた際の体験です
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夕食は18:00からと19:30からの二部制。

到着が遅かったワタシ達は
19:30からにしてもらいました

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席の近くに豪華なお花が

入口脇だから
人の通行が気にならないよう
配慮してくれたのかも

レストランは
クラシックのBGMが流れて
華やいだ雰囲気です

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ドリンクメニュー

フレンチのお宿なので
やはりワイン中心です。

フルボトルか
ハートランドビールを頼んでる人が
多かった

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白のフルボトルで4000円ぐらい。

しっかり冷やしてありますが
ワインクーラーの用意は無し。

とても忙しそうだったので
言えなかったけど
真夏なので・・
できればクーラーに入れときたかった

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パルマハムと季節野菜のマリネ

お品書きがないので
料理名は勝手につけてます。

生ハム、おいしそう~(*´∀`)

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下のほうに
夏野菜のマリネ

生ハムを少し切って
野菜を巻いていただきました。

酸味と塩気がほどよくて
おいしい

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フレッシュコーンの冷製スープ

採れたてのトウモロコシを
粒が残らないほど
なめらかに濾してあるみたい

とってもクリーミーで
自然な甘さ(・´ω`・)

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自家製パン

これが!すっごく美味しい(*≧ω≦)

手に持てないぐらいアツアツで
外はカリッカリ
中はもちふわ

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熱いうちに
バターを塗っておきます

パンがおいしいと
ほんと幸せ・・(´ω`★) 

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お魚料理は
真鯛のカダイフ包み

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ぐるぐる巻きです( ̄m ̄〃)

カダイフって
パリパリの食感が良いのよねえ

2色のソースは説明なかったけど
白いクリーミーなのと
香りの強いグリーンで
どちらも美味しい

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メインは
牛フィレステーキ

外は香ばしく
中はレバーのようななめらかさで
ナイスな焼き加減

ミニトマトは
香草パン粉焼き。


配膳ペースはけっこう早めで
我々がお肉を食べてる時点で
みなさんデザートを召しあがってた

スタッフさんはずっと多忙そうで
パンのおかわりを頼みそびれてしまう

ワタシは満腹だったけど
連れはもう1つパンが欲しかったみたいで
かなり残念そうでした

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紅茶のババロア
さくらんぼコンポート


これ、最高だった((・´∀`・))

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コクのあるココナッツソースの下に
甘さ控えめの紅茶のババロア

すごくキメ細やかで
舌触りが良いのです

さくらんぼと一緒に食べると
もう至福。。

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食後の飲物は
コーヒー・紅茶・ハーブティーから
えらべます。

ふたりとも
ハーブティーをいただきました

お夕食は期待通りで
大満足だったわー(・´ω`・)

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この日は
白馬の花火大会だったみたいで
テラスから鑑賞できました

早い時間に夕食をとったゲストは
会場まで移動したようですが
我々はのんびり宿から・・

た~まや~(* ´ ▽ ` *)ノ 



次回の朝食・感想編でラストですー

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