長野旅、３泊目の宿まで時間があったので
諏訪湖方面をぶらぶらしてみることに
で、発見したのが
「くらすわ」さん
あの薬用養命酒プロデュースのショップです
１Fがショップとベーカリー
２Fがレストラン
諏訪湖が目の前のロケーションなんですが
こちらは裏側の駐車場からの入口。
お正月なので
色々イベントしてるみたい
養命酒がこんなお店を出してたとは・・・(･ω･ )
オサレな内装
薬用酒が飾られてます。
思ったより全然ひろいショップ
善光寺の七味とコラボした「七味ポン酢」
いつも長野方面にくると
善光寺の柚子七味を買うんですが
こちらでも購入できます。
「はちみつのお酒」や「生姜酒」
身体が温まりそう(･´ω`･)
こちらも購入。
野沢菜や生姜の炊き込みご飯の素
柚子塩麹
ドレッシングやソースなど
調味料関係が充実してます
ワインやジュース、地酒もいろいろ。
「どぶろく」(･ω･ )
おいしいのかな？
四元豚とか精肉もあったんですが
まだ旅の途中だからなー。
最終日にまた来ようかしら
小布施の「栗ペースト」
めちゃくちゃおいしそう(＊≧ω≦)
もちろん、購入。
原材料が栗と砂糖だけ、という
シンプルさが良いですー
パンやクラッカーにつけても良いし
バニラアイスにもめちゃくちゃ合う
ベーカリーが併設されてます。
イートインスペースもあったので
軽くお茶してくことに
ドリンクメニューが豊富
コロッケバーガーにひかれるけど・・
旅館飯が待ってるからなあ
モンブランデニッシュもおいしそう～
イチオシっぽかった
キューブ型のパン。
ブルーベリーチーズと栗。
なやましい。。(･ω･ )
連れ→八ヶ岳高原ミルクとソーセージクロワッサン
ワタシ→栗のキューブとキャラメルラテ
中にマロンペーストが入ってます
うまーー(＊´∀`)
ショップ内で
ホットワインが振る舞われてた
エントランスあたりで
太鼓のショーが始まったので
ホットワインをいただけながら鑑賞。
この寒空の下で
半袖の方もいる
気合を感じる演奏でした
中庭のウッドデッキでは
くらすわオリジナルの鍋シリーズ
「黒養鍋」をいただきました
これがまた
滋味深くてすごく美味しいんですよ
香味醤油仕立てで
八角やナツメなど薬膳の風味がすごい
四元豚と白菜に合いすぎる
(＊≧ω≦)
ウチは鍋好きで
春夏秋冬、食卓に鍋が出るんですが
これはなかなか出会えないスープかも
連れはお代わりしに行ってました
もちろん購入して帰ったんですが
四元豚じゃなくてもおいしいし
〆に玉子とうどん入れると最高です
諏訪湖方面へ行くたびに
買って帰るようにしてますが
行けない時は楽天で
送料無料のセットをサクッと購入
鍋シリーズは
赤・白・緑・黄・黒とあって
他のものも試してみたけど
我々は断然「黒養鍋」のファンです
出会って１年ぐらい経つけど
いまだ飽きない
漢方を知り尽くした養命酒ならでは
なのかもしれませんね～
薬膳系が苦手な人にはオススメしないけど
まだ時間があったので
くらすわから歩いて10分ぐらいの
間欠泉センター
に行ってみました
５メートルぐらい噴出するのだって
見たかったんだけど
時間が合わず。。。
〔噴出時間〕平成21年10月1日より
9時30分
11時00分
12時30分
14時00分
15時30分
17時00分（4月～9月のみ）
またの機会にして
次のお宿へ向かったんでした
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