うひひの日。*:.。☆..。.温泉宿泊レポ*:.。☆..。.

グレード問わず(主に伊豆・箱根)行きたいお宿に行ってみました。 旅館の雰囲気が大好きです♪ ※ブログ内記事や画像の転載・転用禁止です。                                                                                      

※温泉旅館宿泊記の見やすい目次は
 [★★宿泊レポ一覧★★] からどうぞ♪

湯の沢温泉 時の宿 すみれ (山形)

湯の沢温泉 時の宿すみれ 朝食・感想 ⑤

湯の沢温泉 時の宿すみれ 夕食④
湯の沢温泉 時の宿すみれ 大浴場・貸切風呂③
湯の沢温泉 時の宿すみれ お部屋②
湯の沢温泉 時の宿すみれ 館内①


朝食は8時から9時の間に行けば良いので
のんびり9時近くに行きました

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夜の間に少し雪が積もって
一面の銀世界

朝は個室のテーブル席へ案内されました

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昨夜座ったカウンターがあちら
基本的に席は選べないみたいだけど
次回も夕食はカウンターがいいなあ
やっぱりライブ感があると楽しいですよね

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プレートにおかずがいろいろ

なめこおろし ソーセージ  ひじき煮  明太子 
お漬物には 好物のいぶりがっこ
大粒の梅干しもうれしい

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山椒の入った牛の煮こごり

噛めば噛むほど
旨味がじわ~っと出て、最高
いつまでも噛んでいたい。。。。。

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湯豆腐

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温玉   とろろ

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ご飯は「つや姫」     サラダ

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牛汁

涙がでそうなぐらい美味しかった
しょっぱすぎず
お肉からおいしい出汁がでて
これだけでご飯いけるとおもう

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ヨーグルト

夕食にくらべたらシンプルだけど
朝も美味しかったわあ
しあわせですー

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ラウンジで コーヒーと紅茶

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朝食のあとは、ふたたび貸切風呂へ

.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○

チェックイン 15時  アウト11時

45日前の早得プラン
洋室「ひめ」のお部屋で
1人 23760円

お部屋にテレビや時計がないので
のんびり静かに過ごせるお宿ですー

連れは静寂に耐えきれず
タブレットで動画見てたけど
ワタシは読書がはかどりました~

泉質にそれほど特徴がなくて
お湯がちょっと熱めだけど
大浴場も貸切も
24時間いつでも入れるのは良いですー

まあ、すみれさんに来る方は
ほとんど食事目的なのでしょうね~

他所では食べられない牛尽くしのフルコース
ぜひともまた食べたいわあ

東京駅に黄木さんのお店があるので
山形へ行けない時は
そちらですみれ気分を味わおうかと思います

最近、食生活を変えつつあるので
訪問時よりも
しっかりお肉を食べられるようになってます

今なら 牛ポワレおかわりできる・・・

再訪チャンスが待たれます


湯の沢温泉からちょっと移動して
2泊目宿に向かいますー

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湯の沢温泉 時の宿すみれ 夕食 ④


夕食は18時~19時の間で
好きな時間に食事処へ行きます

はやる心をおさえて
18時を少し過ぎたあたりに
「すみれ庵」へ

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テーブル席とカウンター席があって
ワタシ達はカウンターに案内されました

わあい(・∀・)
鉄板が目の前
冷蔵ケースの中のお肉が
すごい迫力

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視界の端に 立派な霜降り肉
あーーーたのしみ( ・´ω`・ )

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プラン特典にワンドリンクサービスがあったので
連れはビール 
ワタシは黒ざくろジュースをいただいたんでした

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品書き

品数豊富
よーく読むと、デザート以外は
すべて何かしら牛肉が入ってます

うーーーん
大丈夫かな?
食べ飽きないだろうか。。。

肉食な連れは
気合十分( ̄‥ ̄)=3 フン

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左  蕪を霜降り牛で巻いたもの
中央 外もも肉とフォアグラのキッシュ
右 すみれのコンソメジュレ


コンソメにはもちろん牛のお出汁がたっぷり
なるほど・・・こんな感じで出るのね~
これなら飽きずに食べられそう

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アキレス腱とごぼうのスープ

まったり濃厚。。。
コラーゲン補給で明日の朝がたのしみ

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ドリンクメニュー
我々はすでに酒蔵で選定済み

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高畠ワイナリーさんのスパークリング

周囲を見渡しても
ワインや日本酒、焼酎など
各テーブルに1本、という感じで
なんとなく他所のお宿より
お酒好きさんが多い気がしますー

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内ももローストと まくらの湯引き

脂肪の少ない部位を
もみじおろしのポン酢であっさりと

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ブリスケのブルゴーニュ風

肩バラのあたりですね~
赤ワインでやわらかく煮てあります
見たままの美味しさ

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大とろポワレのにぎり かいのみの炙りジャポネソース

これ、楽しみにしてました
なんてキレイなお肉
溶ける、ってこういうことなのね・・・・( ・´ω`・ )
うまいーーーーー

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恍惚としながら
口直しの みかんとはちみつのグラニテ

テーブルにカードを見つけた
「大とろポワレ」を追加できるという
ワガママチャンスあり
2貫で1320円。
連れと一つずつ食べてもいいかも・・・

しばらく迷ったけど
後のことを考えて今回はパスしたんでした。

今考えると、何故頼まなかったのか。。。後悔

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とも三角のすみれ漬け

ワタシの中では
ポワレと同じぐらい衝撃を受けたすみれ漬け
お肉とお味噌の相性って最高ですね
旨味が凝縮されてる、、(*≧ω≦)

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千本とカリフラワーのキャベツブレゼ

一頭に数百グラムしかとれない
希少部位なんだそう
柿酢でさっぱりと

コースにしっかりメリハリついてて
お肉食べてる感じがしないわあ

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ワタシ達のテーブルを担当してくれたシェフが
いよいよステーキ準備にかかってた。

黙々と 山葵をするワタシ達。。。

ちなみに、メインのお肉は
すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ
から事前に選んでおきます
しゃぶしゃぶもいいかなーと思ったけど
初回だし、まずはステーキです

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連れはサーロイン  ワタシはヒレ

ちょっとずつシェアして
夢中で食べたんでした


問答無用においしい

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肩三角と青菜茶漬けの牛骨スープ
すみれの冷汁


ご飯にかけていただきます。
いろいろお肉食べたのに
苦しさは全くなし

部位や調理法によって
こんなに違うものなんですね~(・ω・ )
なんだか
牛肉に対するイメージが変わったかんじ

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デザートはラウンジに移動していただきました

ティラミスとオレンジソルベ・林檎のコンポート

シェフと女将が挨拶にきてくれた
ちょっと放心気味だった我々は
ぼんやりした返事をしてしまった。。(≡人≡;)

いやもう、とっても満足しました

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コーヒーと紅茶

「牛肉しばり」のメニュー。
考えるのが大変そうだなあ、と思ったけど
連泊に特に制限は設けてないみたいなので
いろんなバリエーションがあるのかも

すっかり気に入ってしまった
3泊ぐらい、余裕でできるわあ。。

次回の朝食・感想編でラストになりますー

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湯の沢温泉 時の宿すみれ 大浴場・貸切風呂 ③


すみれさんの湯処は4つあります

・大浴場 "時と光の湯" (内湯・露天)
・大浴場 "森と風の湯" (内湯のみ)
・貸切露天風呂 "木漏れ日の湯" "せせらぎの湯"


清掃時間をのぞいて
すべて24時間入浴可能

大浴場は夕食を境に男女入替になります。

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"時と光の湯" 

脱衣所の鏡がおおきい
でもパウダースペースは1つだけ

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基礎コスメは大浴場にしかないので
先客がパウダースペースに座ってると
使うのが憚られた

チェックインしてすぐに入れば
比較的空いてると思いますー

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脱衣棚のそれぞれに
鍵付ロッカーが付いてる
これ、とっても良いですー

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内湯  湯気でもわもわ~

ガラス張りなので
かなり開放感あります

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洗い場の鏡も曇って見えず
仕方なし。

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露天風呂   ウツクシイ

ガラスの仕切りなのがホントすばらしい
それほど広くはないのだけど
内湯越しにも景色が広がりますー

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露天風呂の目の前は 
川がせせらいでて
ナイスなロケーション
ここは明るいうちが良いですねー
チェックインから夕食までの時間が女湯でした

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もう一つの大浴場 "光と風の湯"
こちらは夜に行ってみました

やや狭め?
夕食後の時間は混雑してました

石壁の向こうに内湯があります

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暖かい季節は ガラス戸を開け放って
オープンデッキになるみたい
今は寒いので閉めてありました

気まずさを感じず入るなら
4人ぐらいのサイズかな
湯温が高めだったので
早々に引き上げたんでした

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貸切露天風呂
2つ、同じ場所にあります

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空いていれば予約無しでいつでも利用可

どの時間帯でも、どちらかは空いてました

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"木漏れ日の湯"

こちらも川が間近に流れてます
浴槽内にステップもあり
2名でゆったりのサイズ

激熱だったので
しばし加水して入りました

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脱衣所も ほぼ屋外なので
めちゃくちゃ寒かった

電気ストーブとか、
即暖の何かが欲しいかも
二度目の利用からは
脱ぐまえに湯温を調整しておくようにしました

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"せせらぎの湯"

ほとんど同じ造りだけど
こちらは木枠の浴槽

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深夜に雪が降り積もって
翌朝はキレイだったわあ( ・´ω`・ )


源泉温度が低いので加温してますが
どのお風呂も源泉掛け流し
クセのないマイルドなお湯が気持ち良かったですー

歓喜の夕食編に続きます。。

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湯の沢温泉 時の宿すみれ お部屋 ②


お部屋はざっくりわけて
和洋室・洋室・和室の3タイプ

ワタシ達は洋室にしたんでした。

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「ひめ」 のお部屋は
ヨーロピアンリゾート風なのだそう
引き戸は開けやすくて好きですー

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ヨーロピアンというよりは、、
北欧系?な雰囲気
シンプルですー
床がピカピカだ。。

ベッドが一段あがってるので
よく躓いてました

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見事にシンメトリーだなあ
窓際は少し寒いけど
お気に入りのソファー   

窓の向こうに線路が見えます。

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たまに新幹線が通過していくんでした
近いんだけど、騒音が気になるほどではないです。

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お茶セット  紅茶はダージリンとピーチ
ドリップコーヒーもあり

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冷蔵庫の中は有料。
ハーゲンダッツやスナックなど、充実

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加湿器   タオル掛け

かなり乾燥したので
加湿器フル稼働
部屋が広いので
焼け石に水っぽかったけど
ないよりはいいと思う
3回給水しました。

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アロマライト    読書灯

癒されアイテムね
読書灯は左右のコーナーに
光が当たるように配置されてます。

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お手洗い

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洗面スペース 

無垢のカウンターも
陶器のボウルもステキ

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クシや歯ブラシ、なぜか使い切りのシャンプー?がひとつ
基礎コスメは貸切風呂や大浴場にあります

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玄関にあるクローゼットには
全身ミラーがついてて、身だしなみチェックに便利でした

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浴衣・作務衣・羽織・足袋など
バスタオルが1人2枚あって
湯カゴに入れて浴場へ持参します

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全館Wi-Fi利用可能
これは助かったんでした
でも、携帯の電波は場所により届かず

鍵が2本あるのもナイス

ワタシ達はベッドが楽だったので
洋室で正解だったけど
コスパ重視なら和室が良いですね~

10室のうち、8室は2階にあって
洋室「みすず」和室「あずま」のみ1階にあるようでした。
食事処もお風呂も1階なので
階段を避けたい方は1階のお部屋が良いかも。
(エレベーターはないです)


お風呂編に続きますー

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2016.2 湯の沢温泉 時の宿すみれ 館内 ①


山形2泊の旅に行ってきました

1泊目の宿は
米沢牛専門店「黄木」さんのお肉を使った
米沢牛尽くしのコースが味わえる

「時の宿すみれ」さん

こちらはお二人様専用の宿でもあります。
1人泊、グループ利用などは不可なのだそう

良くも悪くも
コンセプトのはっきりしたお宿ですね~

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広い敷地に建つ一軒宿
周辺に建物がなくて、とても静かな立地です

車寄せのロータリーも広い
暖冬でしたが、程よく雪景色でいいかんじ

ずっと来たかったお宿なので
わくわくが止まりません


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一歩入ると 吹き抜けになったロビー

屋内がよく見えないぐらい
外が明るかった

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ストーブの向こうにデッキテラスが見えます
ステキな雰囲気

グランドピアノも置いてある
日によって、生演奏が聞けることも

夕食の後のデザートは
こちらのラウンジでいただきます

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バーカウンターもあり。
食事の前後や、湯上がりに来て
カクテルやコーヒーを注文できます

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ロビーの一角にある「酒蔵」

夕食の前に、ゆっくり吟味して
選んだお酒のカードをフロントに渡しておくと
席に用意しておいてくれます

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山形の地酒から 
国内外のワインやスパークリングまで
充実の品揃えで迷うことしばし。。

連れが長考に入ってしまったので
ワタシは先に外に出てた
酒蔵、楽しいけど寒い。。。。

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お土産コーナーに
おいしそうな物が並んでた

名物「すみれ漬け」や「牛しぐれ煮」
まだ一泊目なのでこちらでは買わず
最終日に 上杉城史苑 で購入。

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ウェルカム抹茶とメレンゲのお菓子

アーモンドスライスの入ったメレンゲは
宿オリジナルのようで、売店で販売してました

「黄木」の娘さんにして「すみれ」の3代目、
黒のパンツスーツ姿の女将が
挨拶してくれました
笑顔がステキな女性だった(・´ω`・)

お部屋編につづきますー

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