本記事は宿らん調査員として訪れた際の体験です
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朝刊が届いてます

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そうえいば、お布団のマットレスが
点で支えるボツボツしたタイプでした

慣れない布団だと
寝起きが悪いんですが
意外とぐっすり眠れた

展望風呂でひとっぷろ浴びてから
ダイニングへ

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朝食  半分ぐらい用意されてます

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最初に お出汁のスープから

滋味深いお味・・・
胃袋に染みわたるわあ(・´ω`・)

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ひじき 胡麻和え ちりめん山椒 
生姜の漬物 白えび昆布締め


白えびは結構ねばっとしてて
塩辛のような感じ

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出汁巻き玉子

ふっくら、出汁は薄め

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食べやすいサイズの干物は
軽く炙っていただきます

のどぐろ さき鰈 ホタルイカ

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ごはん 浅利の味噌汁 漬物

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自家製豆腐はその場で
仲居さんが作ってくれる

席に着いた瞬間に着火

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頃合いをみて、金字草を追加

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出汁餡をかけて完成

花紫さんのお出汁の餡は
ほんと美味しい


湯豆腐などより手間がかかるけど
出来立ての出汁餡豆腐、良いですねえ

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加賀棒茶 フルーツヨーグルト

朝からおなかいっぱい(・´ω`・)

ダイニングですれ違ったスタッフさんみんな
〇〇様、と名前を呼んで挨拶してくれた

昨夜の夕食で顔と名前を覚えたのかなあ
ゲストが多いのにすごいわあ

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照明の飾りも水引

カッコいいですー

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チェックイン 12時  アウト 12時

アラカルト懐石のプランで

1人 29000円

24時間滞在、
とってものんびりできました(´ω`★)

夕食前や朝の時間がゆったりしてると
1回余計にお風呂に行けて良いですね~

大浴場など
やや古さを感じる部分もあったけど
改装されたダイニングはスタイリッシュで
非日常感あふれてます

そして、憧れの
「アラカルト懐石」(*≧ω≦)

堪能しました~

オーダーバイキングに近いような感じなんだけど
事前にゆっくり悩めるのが良いです

高級旅館の懐石料理を
あれこれ選べる機会ってあまりないですもんね。

楽しかったわあ
またチャレンジしてみたいです

山中温泉には
まだまだ行きたい宿もあるし
再訪チャンスが待たれますっ(。・ω・)ノ゙


カフェネタなど挟みつつ
3泊目につづきますー

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