宮城に来たからには
買わずにはいられない
「白石温麺(しろいしうーめん)」

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今回は
つりがね印のきちみ製麺さんへ

ショップに食事処が併設されてるので
ランチがてら行ってみました

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「味見処 光庵」さん

茅葺きの建物は
江戸時代からの古民家を改装。

趣ありますねえ

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うーめんは油や添加物を使ってないので
消化に負担がかからず
大変胃腸にやさしいのです

3泊の飽食で
疲弊しきった我々の胃腸には
うってつけの食べ物


あっさり釜あげも良いし
鶏うーめんもおいしそうだな~

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連れはカレーうーめんや
とろとろ豚うーめんに惹かれてました。

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悩んだ末・・
ワタシは温かい「とろ玉うーめん」

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連れは「カレーうーめん」

辛味が控えめで
マイルドな牛すじカレーが
うーめんと合ってたそうです。

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麺が9センチと短いので
すごく食べやすい
(自宅で茹でる時も
小鍋で良いので手軽なのです)


そこまでお腹すいてなかったんですが
するする入ってしまう

とろろと玉子のおかげで
いい具合にお出汁が麺にからみ
じんわり身体にしみわたるわあ(´ω`★) 

いつ食べてもホッとする。。


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食べ終わったらショップの方で
いろいろ購入。

「山田牛乳うーめん」

これ、さらに優しいお味で
お気に入り
豆乳スープなどに入れてもおいしい

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酒かす入りの「大吟醸温麺」は
薄めのめんつゆや
白出汁でいただくと
ふんわりお酒の香りが(・´ω`・)

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東北ずん子ちゃんとコラボの
「ずんだ温麺」

肉味噌のたれ付き。

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スープやたれ付きの物は
他にもたくさんあります。

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切れ端を集めた
「ふぞろいなんだけど」や
節の部分を集めた
「ふしめん」なんかも

ふぞろい感が愛おしく
自宅での1人お昼ごはんが楽しくなります


もちろん、オンラインショップから
購入可能→きちみ製麺さんのショップ





白石うーめんにはまったのが
2013~14年ぐらい

東京でも販売してるお店を
いくつか見つけましたが

やっぱり現地で買いたい


値段も手頃でかさばらないので
宮城旅から帰ると
会う人会う人に配りまくり
うーめん布教に努めております(。-∀-)


最近は近所のスーパーでも
オーソドックスな温麺が売ってたりするので
少しずつ販売区域が広がってるのかも

見かけましたらぜひお試しを~(。´∀`)ノ


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