うひひの日。*:.｡☆..｡.温泉宿泊レポ*:.｡☆..｡. : 2013年08月

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2013年08月

2013年08月30日20:00

カテゴリ: おでかけごはん・カフェ

トラットリア　チーボ＠自由が丘

台風、くるんですか？こないんですか？

という煮え切らない感じですねえ。

そのまま消滅が望ましいわあ

自由が丘の駅からてくてく５分ぐらい。

この日も気温は３５℃を超えるぐらいでふうふう言いながら到着( -д-)ﾉ

ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ　ＣＩＢＯさん。

カウンターと、テーブルがあって小さめなお店。

ランチは2400円のコース一択。

前菜　+　パスタ（選択）　+　ドリンク

パスタは３種類あったので、連れと一つずつ選んでシェアする事に。

ドリンクはフツウにコーヒーとか
紅茶とかもあったのだけど
暑い季節だからか
アイスピーチティー
が書き足されてた。

迷わずそれに決める

前菜　　　　これがなかなかボリューミー（･∀･)

万願寺唐辛子のアンチョビソース焼きが美味し

しらすのフリットも　なんかの（白身のお魚？）パイ包みも

みんなしっかりした味で満足度高い一皿。

お兄さんが早口で説明してくれたけど
もうほとんど思い出せず( ´∀｀)ｱﾊ

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パンも

手前のころっとしたやつが

多分だけど　あおさのり　が練りこまれてたと思われる。

パン自体にしっかり味がついてるからこれだけでもいけます

パスタ　　蛸のオイルベース　　と　トマトベースのもの

フォークしかなくて

スプーンもくださいますか、と頼むと（不器用

）

忙しそうでも二コッとスマイルなお兄さんはマダムに人気ありそう(*￣ー￣*)

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グラスワインの白を頼むと

ボトルを４本見せて、流暢に説明してくれる

どれも実に美味しそうに聞こえます(*´ -`)

最初にスプマンテ飲んでた連れも

つられてロゼ頼んでた

いや美味しかったですご満悦(●´ω｀●)

別で　デザート400円　　ちょこっとデザート200円

というのを頼みそびれたので

また次回

自由が丘は小さくて美味しいお店がたくさんありそうで良いわあ

自宅から徒歩圏内にあったら嬉しいチーボさんでした。

もう８月も終って

夏休みムードも終了です。

来月の旅の計画も着々と進行中.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

トラットリアチーボ（パスタ / 自由が丘駅、九品仏駅、奥沢駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

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2013年08月29日18:00

カテゴリ: おでかけごはん・カフェ

メデオ＆ダイン＠吉祥寺

お盆が過ぎて

一瞬涼しくなったかな～

と思ったけど昼間はまだまだ暑いんでした( -д-)ﾉ

お味噌買いに吉祥寺へ

（ソイビーンファーム）

暑いせいかどこのカフェも混んでた。

東急裏、いつも賑ってる様子が通りから見える

メデオ＆ダインさん　へ

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そういえばお茶しかしたことないなー

パスタとか　ランチメニューも豊富らしい。

着いたばかりの３時過ぎは

マダムとお子様達でいっぱい。

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窓際の席が空いてたんだけど

直射日光でやや暑いのね～(≡ω≡．)

アイスラテとアイスティー

モヒートでも飲めば良かったかひら

アルコール類も置いてます。

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連れの　桃の氷パフェ

上にかき氷、中に桃とヨーグルトのアイスなんかが入ってたそう。

刺さってるのはメレンゲ。

OPP（おなかピーピー）も恐れず、しゃくしゃくいってました

ワタシもこれにしようかなーと

思ったんですが

またまた胃が不調気味だったので

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リコッタ＆ハニーレモンのタルト

マスカルポーネのアイスが乗ってます。

どちらもドリンクセットで1000～1200円ぐらいだったかな。

またぶり返してきた胃の不調が心配で
ちょっと検索してみたら

《食道・胃腸に悪い食べ物》
①甘いもの
・砂糖（グラニュー糖、上白糖など白いお砂糖が特に駄目）
・チョコレート
・あん菓子
・ケーキ
・アイスクリーム
②冷たいもの
・カキ氷などの氷菓子

とか書いてあった。。。

甘いもの禁止？

死ねというのか。。。。。。。。

完食して　向かいのナイキショップの派手な色彩を見つつ

もう夕食に何食べるか考え始める。。。

( ´∀｀)ｱﾊー

メデオ＆ダイン（カフェ / 吉祥寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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2013年08月23日15:00

カテゴリ: 旅先立ち寄りごはん・カフェ

ＹＡＭＡＳＨＩＴＡ＠鶴川　　　～ハンバーグを求めて～

和食が続くと無性に味が濃くてがっつりした物が食べたくなったりします(･ω･)

旅館の帰り、、
はて何か食べて帰ろうか～？

ふと頭に浮かんだのがシャーロックホームズさん。
（立川から町田のあたり在住の方がご存知かと）

検索してみたら

「あのシャーロックホームズ№１シェフが独立！」
とあったんでした。

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到着したら結構いい時間。

ディナータイムど真ん中でほぼ満席状態。
周りがやや寂しい場所なだけに
「繁盛店」なのかなーという印象

レーベンブロイってアサヒが発売してるんですね。
いかにもドイツビールです。
ってマークがカワイイ

ハンバーグコース（2000円～）　と　ステーキコース（2600円～）にざっくりわかれてます。

両方ともお肉は170ｇ。

100ｇずつ追加料金で増量できるらしい。

「ハンバーグとランドリーチキン」
「ハンバーグとチョリソー」
「ハンバーグとホタテ炭火焼き」
てな具合で付け合せが変わるだけでそんなに差はないみたい。

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スープ、サラダ、パンかライスが付くので
注文したと思ったらこれらはすぐ出てきます。

パンに飢えてたのでした

（でも焼きたてではない。。）

じゅわ～っとしたハンバーグが待ちきれません

「ソースは何にしますか？」
と聞かれて
選択肢の多さに一瞬アホ面。

デミグラス、ガーリック、トマト、ニンニク醤油、おろしミックス、
しょうが、納豆、辛口唐辛子、ブラックペッパー

の中から選ぶんだって。。。( -д-)

ワタシはひたすら無難にいきたかったのでデミグラ。
連れは何故だかニンニク醤油にしてた。

この容器の差が、なんかちょっと損した気分だったそうです。
（上のがデミグラね）

(・ω・★)ノﾏｯﾃﾏｼﾀｧﾟ･*:.｡. .｡.:*･

付け合せのポテトが美味かった

。。。ってハンバーグもモチロン美味しかったのですよ（　´∀｀）

でもなんだろう？

テンション上げ過ぎたんでしょうか。

感動に打ち震えるほどではなかったんでした。

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デザートの盛り合わせ。

隣のお姉さんはコレ見てむちゃくちゃ喜んでた。

フツウのアイスに、フツウのケーキです。

値段を考えると充分かなあと思う。

機会があったらまたシャーロックさんの方に行って違いを確かめてみたくなります。

ヤマシタ（ハンバーグ / 鶴川駅、玉川学園前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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2013年08月18日19:00

カテゴリ: 伊豆のうみ　　（伊豆）

伊豆のうみ　朝食・感想　⑥

朝食は8時にお願いしました。

仲居さんが口々に　
おはようございますーって爽やかに声かけてくれる(*´∀｀*)

そういえば昨夜から

他の宿泊客の方とほとんどすれ違わないなあ。

かちあわないようにしてくださってるのか

部屋数が少ないからなのか。。

今日のお食事個室は床の間にこんな演出。

米俵を模してるのかな～

後ろの壁に移る様がキレイでした

朝食全景。

ポン酢でいただきます。

湯むきしたトマト

自家製の胡麻ダレをたっぷりかけて。。。。

これが甘ったるくなくて、

絶妙の胡麻ぐあい(*´ｪ`*)

シンプルなんだけど、美味し♪

大粒の蛤の味噌汁

鯵の干物もふっくら焼けてた

後からやってきた湯豆腐（・∀・）

昆布が可愛らしくカットされてます

つけダレも土瓶で温められてる

コレ、いいな。。。。。。(￣ｍ￣〃）

湯豆腐にしか使えなさそうだけど、ちょっと欲しくなるわ。

隣に炭が入ってますね～。

大粒の梅干と　

これまた美味しいお漬物で

ご飯がすすみます。

昨夜の満腹が日響いてるはずなんですが、、

どこいっちゃうんでしょうねえ。。

二の腕とハラまわりかな。。。。。。。。。。。。( -д-)ﾉ

昨夜の鯛しゃぶの頭を煮付けにしてくれてます

生姜がきいてて

甘さとしょっぱさが絶妙

無言で身をむしる私達。。

ここで女将さん登場

光輝く笑顔でご挨拶

今朝のお着物もステキなんでした

昨夜の食事が素晴らしかったと伝えると

「それは何よりでした～。皆様にお褒めいただいております～」
ってちょっと得意気。

お料理には絶対の自信を持ってるのですね～(｡-∀-)

「旬の物もございますから、、また違う季節にでもぜひ」
とおっしゃるので
他の季節はどんなものが出るんですか？
鯛しゃぶは定番なのかしら？
と伺うと

「そうですねえ、、何度かいらしてくださると

鯛のみぞれ鍋

などお出しできまして、大変評判が良いですよ～」

だそう。

なるほどぉ。。
常連さんになればお料理もあれこれ凝ってくださるらしい。

み、みぞれ鍋、、、、

食べたいよっっ(>ω<)

上品かつ、フレンドリーな女将の営業トークもまた、絶妙なんでした。

食後の水菓子と

チョコレートとさつまいものきんつば（手作り・美味）をいただきながら

「また食べてしまった。。」と腹をさすりつつ

予約していた貸切露天へ。。。

朝も気持ち良いんでした(●´ω｀●)

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

チェックイン15時　　アウト11時

６室全て露天付きで広いお部屋です。

今回のプランは
ワンドリンクサービスのタイムセールで一名30000円ちょい。

とにかく、尋常じゃないお食事でした（（=゜エ゜=））

まさに「料理のお宿」

リピーターが多いのもわかります。

食事に重点を置くワタシにはとっては再訪したい度満点

お値段だけがネックではあれど・・(=ェ=｀;）

またお得なプランなど出たら、行きたいなあと思える宿です。

満足でございますょ

欲を言えばハード面で

他のお部屋にもソファーを設置して欲しいかなあ。

もし再訪するのなら、檜の露天のお部屋が良いので♪(￣ｍ￣〃）

サービスも基本的には「なるべく立ち入らない」姿勢のようで

プライベートを大事にして、ゆっくりしたい&とにかく美味しい食事を
求めてる人に向いてます。

レポを書いてたらまた食べたくなってしまう( *´艸｀)

満足度の高いお宿でした

☆

ご訪問ありがとうございます(*´∀｀*)

【料理の宿　伊豆のうみの基本情報・予約】

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タグ：: #10室以下の宿; #【伊豆】ひとり3万円台～泊まれる宿

2013年08月17日19:00

カテゴリ: 伊豆のうみ　　（伊豆）

伊豆のうみ　夕食　⑤

夕食は18：30から。

「お料理の宿」と銘うってるこちらのお宿。

お料理界の重鎮、
濱田貞夫氏がプロデュースなさってるそう。

王道にして繊細。

地魚をふんだんに取り入れつつ

はずさないツボみたいな所が
随所に感じられたお料理でした

お食事をいただくお部屋は、広々した個室（･∀･)

後ろがサンルームのようになっていてお庭が見えます。

しつらいも素敵で　料亭に来てるみたい。。(*´ｪ`*)

部屋数分だけ、趣の異なる個室を用意してるそう。

お品書き

詳細が書かれていたのでわくわく

山桃酒　　　二色胡麻豆腐　蓬入り

コロンと山桃が入ってて可愛らしい食前酒

ここでお食事を担当してくださった仲居さんが

「プランにワンドリンクサービスがございますが、いかが致しましょう？」

と。

そういえば、、、あったね。
何が選択できるのか聞いたら

ビールでも日本酒でも何でも良い、とのこと。

あらそぅお？(￣ｍ￣〃）

ではオコトバに甘えて

日本酒２合頼んだ

バラがあしらわれてます

お猪口も美しいデザインで、気分上がります（´∀｀*)

日本酒の種類はまあまあ、ワインのお値段をちょっと心配してたのだけど

アルコール類は割とお手頃設定（・∀・）

シャンパンなんかも置いてました。

前菜　　青柳　（若葱　からし酢味噌）　　→青柳好き(*≧ｍ≦*)酢味噌と合いますー
　　　　　金目鯛炙り寿し　　翡翠空豆　　→空豆に金粉、銀粉がついてた。銀粉なんてあるんですねえ。
　　　　　温燻食パン博多押し　　　　　　→自由な発想。最高のおつまみ♪
　　　　　クリームチーズ西京漬け　　　→これは想像通り。鉄板。
　　　　　パプリカ芋寿し　　　　　　　　　→お芋のなめらかなムース

お酒、すすみます

お椀　　　蛤入り白玉饅頭　　白きくらげ

料理の重鎮は関西調理師「大京会」（イロイロあるんですねえ）の会長さんでもあるそうなので
「美味しい出汁」を期待してましたが

しびれる美味しさε=ε=（;´Д｀）

もっちりとした白玉饅頭も上品で優しい。。

もう、鉄人と呼ばせて｡･ﾟ･(*ﾉД｀*)･ﾟ･。

お造り　　すぐ近くの富戸漁港で毎朝仕入れてくるそう

石鯛　　クシロ（地方によって呼び名は変わるようです。メジナの一種）

ひらめ　　かわはぎ

白身が多い、「地魚祭り」

盛り付けも美しく、いつもながら歓声ﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡

ひらめにポン酢、普段はなかなか食卓に上らないもの。

嬉しいです

まあ、飲みますよね

甲州の新酒　　むちゃくちゃフルーティーで連れもワタシも好みだった

飲みやす過ぎるとどんどんいってしまう危険もある。。

古めかしいどっしり（お値段もどっしり）なワインばかり置いてるお宿などより
よほど好感持てます。
単にヴィンテージの味がわからんだけかもですが( ´∀｀)ｱﾊｯ

担当してくれた仲居さんは　小柄で小顔でしっかりした方。

お宿の前身を教えてくれた。

元は富士フイルムさんの保養所だったのを買い取って
「花のれん」を開業。
閉館した後、2009年に「伊豆のうみ」さんになったそう。

浮山温泉郷ではもう新規の旅館営業許可が下りないため
既存の旅館や保養所を新装してオープンするしかないそうです。

伊豆、箱根と、「保養所リノベ旅館」はほんとに多い。
仕上がりは様々だけど
リピーターの多い宿は結局お料理やソフト面の質が高いのだなあと思う。
「伊豆のうみ」さんに早くも胃袋つかまれそう。。。(〃￣∇￣)

焼肴　　　鰆蕗味噌焼き
　　　　　　筍酒盗漬け　　才巻海老塩焼き　（しっかり焼いてあるのに身が縮まってない）
　　　　　　穴子胡瓜春巻
　　　　　　

煮物　　　牛ロース　　丸茄子　　花山椒　　

これがもう。。。。。。

絶品(●´ω｀●)

味が染みまくってるけど崩れてない

出汁に牛の味がうまーく出てて

単体だと強い花山椒もいいあんばいで脂に中和

お肉を出そうとすると、安直に焼物
になりがちなのに、このセンスが良いわあ

ワタシ、身もココロもご満悦、満腹

鍋物　　　伊豆名物　　金目鯛しゃぶしゃぶ　　
　　　　　　水菜　　大根　　豆腐　　ズッキーニ　　茸　人参　レタス　　長葱

鍋率、またまた上昇中

立派な金目もさることながら

お野菜豊富ね

自宅鍋よりずっと豪勢

四角い土鍋でぐつぐつしたところへ

薄くスライスしてあるお野菜なんかをしゃぶっと

薬味とポン酢でいただきます

おなか苦しいんだけど、鯛しゃぶなら入れてしまえー

あっさりで、手作りらしいポン酢も美味しいこと(ノω`*)

〆はうどんかご飯なんでした。

連れ、うどんを頼んで　鯛とお野菜のエキスたっぷりのお出汁で
スルスルいったかと思えば

お代わりΣヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ

しかも２玉分頼んでる。。。。。

満腹中枢が焼き切れたんでしょうか。。。

持ってきてくれた替え玉うどんが１玉強分、という感じだったので
「もうちょっと多めに～、、、」
なんて、更にたたみかけてる

調理場も「おおそうか、そんなに食うのか」と思ったのか
持ってきてくれた替え玉はどう見ても
３玉分
になってました・・(=ェ=｀;）

食べてましたけどね。

そういうワタシも、最初にうどんを食べて〆たつもりが、

「、、京風。。漬物が美味しいんぢゃ？」

と思い、おもむろにご飯もオーダー

調理場になんと思われてるかは考えないようにして

ありがたくいただきました～(*´ -`)

長芋やら人参やら、お漬物は予想を上回る美味しさ(>ω<)

最後の方は

「憑かれるように食べた」　

これが美食の宿のなせる技。。。。。。。。。。。

我々の「くいいじ」を最大限引っ張り出されてしまいました。。
（ｽﾐﾏｾﾝ、ただただ意地汚いだけです）

限界領域に来てるのを悟ったのか、

「デザートはお部屋にお持ちしましょうかね」

と笑う仲居さんの気遣いもまた、有り難さ８割、羞恥２割。