夕食は１８時から
旬菜レストラン「森の蔵」でいただきます
お部屋と同じ１階です。
北欧系デザインの
ペンダントライトがかわいい
でも ちょっと寒くて
ブランケットお借りしました
ここにも薪ストーブあれば良いのになあ
自家製梅酒
この箸置き、幅広くて置きやすかった
お献立
ここで皆さまにひとつお詫びが。。(｡-人-｡)
先付の写真がどこにも見当たらず・・・
前菜からのレポになりますー
鯖低温焼き
くわい 芽キャベツ カリフラワーソース
バジル パプリカ塩
フレンチの一皿みたいな前菜
すっごく繊細で上品なお味
鰆が信じられない柔らかさ
蕪のすり流し 帆立真丈
つる菜 柚子
アツアツで出されます
蕪の甘さと、かすかな辛み
お出汁は薄めで
素材のお味がちゃんとわかる感じ
美味しい。。。。
ソフトドリンクが充実してます
ワインも色々置いてて
ボトルで２０００円からとリーズナブル
やっぱり気になったので
奇跡のでこっとぽんジュース
奇跡の柚子ジュース
つぶつぶ感がスゴイ
デコポンにストローさして飲んでるみたい
ゆの森さんはジュースや朝食のジャムなど
果物が尋常じゃなく美味しいです
季節によって、あったりなかったりするみたい
巡りあったらぜひお試しあれ～
鹿児島産の鯛 季節の野菜 ポン酢
直送で届く鯛なのだそう
地産地消にそれほどこだわらず
美味しい物を全国各地から取り寄せてるみたい
蓮根まんじゅう 銀あん 生姜 水菜
こちらもアツアツ
まんじゅうの中には
鶏そぼろや椎茸
出汁餡おいしい
好みです～
主菜は事前に選択
・日光ゆば豆乳しゃぶしゃぶ
・栃木産夢ポークと根菜鍋
・霧降高原の牛しゃぶしゃぶ ←これにした
霜降りですねえ
このワイルドな芹は、、、 山風木さん 以来かも
ポン酢 胡麻だれ ←甘くない、大人の胡麻だれ
白菜・九条葱
みずみずしい
もう夢中で食すのみ
脂が重くなくて
いくらでもいけそう
お肉はもちろん美味しいけど
ほろ苦の芹が一番お気に入り
品書きにはない ナマス
林檎酢&林檎おろしで
酸っぱすぎない酢の物
柚子ご飯 ←もち米入りでもっちり
赤出汁 ←とろろ昆布と三つ葉
自家製とちぎ和牛しぐれ煮 ←めちゃくちゃ美味しい
香の物３種
ゆずご飯はお塩と胡麻で
満腹気味だったけど
お代わりいただいてしまった
あんみつ
バニラアイス 白玉 小豆 抹茶ゼリー 林檎や梨、苺
黒蜜をかけていただきます
は～ しあわせ。。。。。( ･´ω`･ )
ゆの森さん、期待以上に美味しいお宿
超・満足です
次回の朝食・感想編でラストですー
【奥日光 ゆの森の基本情報・予約】
〖☆宿泊レポ一覧&今後の公開予定〗
ステキ温泉ブログがたくさん♪
↓
。。
