期待高まるお夕食です
１８時になったら
ダイニングに降りていきます
この日はワタシ達と
若いカップルの２組。
８０年代洋楽ポップスのBGMが
大きめに流れてました
暗くなってくると
お庭がライトアップされてステキ
お料理にお品書きはないけど
マダムが丁寧に説明してくれます
いつもはメモをとったりするんですが
じっくりお食事を楽しみたかったので
連れのタブレットで録音しておくことに。
帰宅してから聞き返してみたら
連れの声もマダムの声もクリアに聞き取れたけど
自分の声だけすごく聞き取りづらい。。。
機械に嫌われる周波数のようです
✨ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ✨
ガラスの器に盛られた前菜
ふたり分です
キレイ～(･´ω`･)
ローストビーフ 牡蠣のオイル漬け ロマネスクのマリネ
鯛の昆布〆黄味酢和え サーモンのタルタル
どれもおいしい
お酒と一緒にちびちびいきたいかんじ
間にも色んなお野菜があったり
鰯にサワークリームがかかったのがあったり
楽しめますー
※クリックで拡大します
ワインのフルボトルは２千円台～
ソフトドリンクは３８０円～
お手頃でうれしい
そして、予想より充実した品揃え
とりあえずグラスビールをもらって
しばし熟考。。。(((-ω-)
後に赤ワインをボトルで
お造りも盛り付けが華やか～（＊´∀`）
ふたり分です。
カンパチ イサキ アジ メジマグロ
朝に魚市場で仕入れてきたそうで
とっても新鮮
そして、前菜もお造りもボリューミー
またまた大皿で２人ぶん
サザエのツボ焼き 鰆の西京漬けワイン蒸し
パーナ貝の香草焼き
ワイン蒸しの香りがふわ～っと(*´ -`)
パーナ貝というのは
ムール貝を少し大きくしたようなかんじ
一皿だけど
がっつり３品ですよね。。
美味しくてパクパク食べてたら
だんだんお腹いっぱいに(;^ω^)
でもどれも困るぐらいおいしい～(ﾉω`*)
メニューはその日の仕入れによって
変わるみたいですが
マダムは本当にお料理するのがお好きみたいで
「どんどん作っちゃって・・・
」と仰ってたんでした
明日葉の天ぷら 桜しゅうまい
桜しゅうまいのまわりは餅米
天ぷら、サクサクですー
筍芋と海老の焚き合わせ
山芋の茶碗蒸し
ふわっふわ
すごく軽い食感
（*ﾟДﾟ*）
地金目の姿煮
お刺身もあんなに出た上に・・・・
量が多いとは聞いてたけど、
実際食べてみると確かに。。。。
これがまた、上品な味付けで！
すごく美味しいのですよ～( ；∀；)
２人でつついて、
若干苦しくなりつつ完食(･∀･;)
伊豆牛ワイン煮
超・濃厚なワインソースが絶品
長時間煮込んだと思われる
角のとれたまろやかさ
お料理の途中で何度か
「ご飯はいつでもお出しできますよ
」と言ってくださったのだけど
ついに最後までもらわず。
ウチは最近夕食にご飯を食べないので
おかずのみでも不自然じゃなくて。。
じゅうぶん満腹なんでした
そしたらマダムが
「夜中にお腹がすくかも。。。」って
昆布を入れておにぎりにしてくれた
うれしい～
ありがとうございます(･´ω`･)
食事のボリュームは
事前に伝えておけば調整してくださるみたい。
よく食べる我々でも
結構お腹いっぱいになったので
小食な方は少なめにしてもらっても良いかも？
デザートは３種類
フルーツロール ガトーショコラ 苺ムース
楽しみにしてたマダムのスイーツ
もうもう、どれも美味しくて
大・満足(*≧ω≦)
プロレベルだなあ、、、
別注でホールケーキなども頼めるようなので
次回は絶対お願いしよう
翌日はリピーターさんの注文で
パイを焼く予定なのだとか
しかし、この内容の食事でいちまんごせんえん。。。
そりゃあ予約もとれないはずだわあ
お部屋に戻って
何度も何度も湯浴みざんまい
次回の朝食・感想編でラストですー
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