夕食は18時からに決定してました。
「窯神」ダイニングでいただきます

窓際の大きな4人掛けテーブルへ。
お子様連れのご家族もいらっしゃいましたが
個室風の席の間隔がえらく広いのでお子様の声などはほとんど気にならず。

お品書き
前回同様、「蒸ししゃぶ」がメインの会席です~( ´∀`)


ワインも日本酒も豊富に揃えてありますが
ちょっとお高めなのよねえ。。(ノω`*)

夏だし
ラージサイズのビールがあったので、、

琥珀エビスの680ml
でっかいグラスです
これで1000円はここで一番コスパが良い飲み物かも?

先付 小鉢

フルーツトマトゼリー寄せ
中に 海老 オクラ ヤングコーンなどはいってます。

無花果の含ませ 胡麻味噌掛け
イチジク好物です
胡麻味噌が濃厚で濃厚で、
イチジクの味がかき消されそうだったので
別々に食べました。

黄味素麺 鱧落とし
この玉子の黄身を練りこんだ麺が美味しくて(ノω`*)
これは温麺ではないようでしたが
買って帰りたかったです。
梅肉と鱧は鉄板の食べ合わせ
冒険しすぎない創作会席、
という感じで新たな発見はないけど安心して食べられます

吸物
すずきの焼き目付き 早松茸 冬瓜
お出汁が美味しいわあ(*´ェ`*)
本当に時期の早い松茸ですね~

造り
お刺身が多いのも嬉しいんでした
近海海鮮魚と書いてあるので、日本海で獲れるのかしら
アイナメはうっすら焼き目が付いてます。
鮪 ホッキ貝 金目鯛 カンパチ
どれも海方面のお宿でいただけるようなレベル。

焼物八寸
わ~゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。 どーんと大皿盛り付け
一皿ぐらい迫力あるお皿が出るとテンション上がります

青梅の梅酒ゼリー 小芋の雲丹焼き

時鮭の芋グラタン焼き

焼きとうもろこし
(海老のすり身にコーンをくっつけてある、手間のかかった逸品)
松茸と太刀魚を海苔巻き揚げ

ほおずきの中には杏子
お酒がすすみますね~
連れはラージサイズのビールを更に追加
お料理のクオリティが変わってなくて嬉しいです
前回はここで「お凌ぎ」が入ったんですが
今回は省かれていた模様。
品数は十分なので全く問題ないです。


いよいよメインの 蒸ししゃぶです《《《《♪♪(*´▽`*)ノ゛
夏野菜もたっぷりとれてヘルシー
お肉は仙台牛で、すごいサシが入ってます。
ワタシはどっちかっというと、豚と鶏のお肉を好んで食べるのですが
(牛の脂がどうももたれる気がして。。)
こういう時の牛肉は何故かペロリと入ってしまいます。
良いお肉だと大丈夫なだけかしら・・(=ェ=`;)

右から ポン酢 ピーナッツたれ(お肉にとっても合う)
そして前回はなかった白いバーニャカウダソース
お野菜も色んなお味で飽きずにいただけます

震える美味しさ・・
かなりお腹パンパンです。
やっぱり来てよかった(*≧m≦*)

お食事は 梅味穴子御飯
これがまた、「ほんのり梅風味」というさっぱりしたお味で
もう濃いものは無理~なお腹に優しいんでした
香の物のセロリ・かんぴょう・紫蘇巻きなんかも
いい塩梅で、結局全部食べてしまった

デザート
寒天の上に ほうじ茶アイス
お肉の後はアイスにかぎるわ~
満腹 満足 (●´ω`●)

そういえばここでまた前回と変わったところが。
2種類のおにぎりが夜食だったのですが
今回はパンの詰め合わせになってました。
理由は謎ですが、コスト的にはそんなに変わらない気がするので
衛生上の問題かな?(´・ω・)
夜食にパン。。。
何もつけるものがないとキビシイんぢゃ?
などといらない懸念をしてたワタシが全部夜中に食べました( ̄‥ ̄)=3
美味しいパンでしたよー( ´∀`)ハハ
次回の朝食・感想編でラストです。
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ホント、アルコール類は高めですね。高級旅館なので仕方ないですね。
確かに680mlのビールはお得感があります。
焼き物八寸が美味しそうです。
一つ一つ手間がかかっていますよね。
お肉もすごく美味しそう~!
柔らかそうですよねえ・・・。
ジュル、ジュルッ・・・あっ!口から液体が・・・。
夜食にパンは珍しいですね!
それを全部食べてしまううひひさんて・・・(笑)
豪華な夕食ですねえ。素敵ですねえ。
非常にウラヤマシイです。