夕食は６時からで
大きなお食事会場にていただきます
宿泊プランやお部屋によって
メニューが違うみたい
今回は
「蓼科キュイジーヌ」という創作料理の中で
最も品数の多いHONEYというコースです
縦長のお品書き
完全に「洋」な感じね（ ´∀｀）
メインは蓼科牛だそう
アレルギー対応もしてくれます。
他のテーブルではしゃぶしゃぶっぽい鍋が出てたり
和食な所もあった。
平日でも半分以上は席が埋まってたと思います。
ジャズ大音量（・◇・）
バーコーナーがあって
飲み物リストがすごく充実
こんなにワインを揃えてて
可愛いリストを作ってるのに びっくり
ソムリエバッジをつけた方もいらしたし
長野の小規模なワイナリーのワインも置いてて
ワタシ達には
嬉しいポイントなんでした
もちろんビールや日本酒も
置いてましたよ
最初はこんなセッティング
ゴージャスなお皿
でもお箸でお気軽にね
という、創作料理にはおなじみの光景
プランの特典で
最初の飲み物がサービスなんでした
連れは信州の地ビール
ワタシはグラスワイン
信州サーモンのタルタル 春の彩
空豆の緑がキレイ
長野と言えばサーモンですねえ（ ´∀｀）
タルタルも濃すぎずほど良いわあ
前菜 冷たいトマトのサラダ
連れと違う色のお皿できました
コースの名前がHONEYなせいか
蜂蜜のソース
ほんのり甘くて、デザートっぽい
魚料理 鰆のフリット
これは 薄切りの湯葉が衣になってて
食感がオモシロイ（･∀･)
醤油のクリームソースもしっかり味で
お酒がすすみますよ～
なんだか期待以上なお料理で
連れのテンションもアップ
井筒ワインの限定ボトルだという
シャルドネを投入
ハーフで2000円ぐらい。
飲みやすくてパカパカいってしまう
ここはハーフボトルの種類がとっても多いので
あれこれ楽しめて良いんです
ウェイターさんも皆さん感じが良くて
色々すすめてくださる
スペシャリテ
オマール海老のグリル
旬のお野菜と
これまた長野と言えばの野沢菜がたっぷり
メニューには濃厚ソースとありましたが
わりとあっさりでした（´∀｀*)
海老はもちろんぷりぷり
お口直し 柚子のソルベ
キメの細かいシャーベット
柚子の香りでおくちさっぱり
メインの前に
シードルのハーフを頼んだんでした
すぐ用意しますからねー
と言われて
ちゃんとメインが来る前に出してくれました
肉料理
蓼科牛のソテー ２種の楽しみ
お皿もお肉もアツアツ
シャリピアンソースと桜塩
でいただきます
とっても柔らか(*´ｪ`*)
焼き加減も絶妙で 完璧
気になるつけあわせのコチラ
おこげに
蕗の薹のペーストがのってるものでした
春の苦味ですね～（ ´∀｀）
お肉の合間にいただくと
メリハリがつきます
ここで 親湯さん名物？
〆のスープカレー登場
この最後のカレーを
連れは結構楽しみにしてたらしい。
スパイスのたっぷり効いた
大人カレーなんでした
ワタシは
「コースの後にカレー。。。。果たして？？
」と思ってたんですが
これが美味しくて
ぺろっと完食
連れが誕生日だというのを
事前にちらっと伝えてたら
もうワンドリンクずつ
サービスしてくれたんでした
嬉しいわあ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
ワタシは ハーブコーディアル
連れはグラスワイン
たっぷり食べて、飲んだわあ(●´ω｀●)
シアワセ。。。。。。。。。。。。。
デザート
桜のケーキ 苺のアイスクリーム
透明なクラッシュゼリーが飾られてます
塩漬け桜がたっぷり入ったムース
きちんと、手をかけられたデザートです。
スバラシイ
連れのはバースデー仕様
お心遣いに感謝です
個室なダイニングでなく
やや賑やかな宴会場的なお食事処でしたが
お料理のレベルは
予想をはるかに上回ってたなあと思いますっ
スタッフさんもよく目を配ってくれて
おもてなし感を感じました(*´ -`)
次回の朝食と感想編でラストです～。
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とっても美味しそう♪
シメのスープカレーも魅かれる♪
なんか明神館のフレンチは、あまり評判良くないので
こちらの方が、いいですね♪