夕食は18：00か18：30から
個室の食事処でいただきます
食材を細かく記したお品書き
期待たかまる（*≧ω≦）
先付・前菜 ２名分です
ヽ（*・ω・）人（・ω・*）ノ
なが～いお皿が迫力
垣根で１人ずつにわかれてるのね～
良いですねえ、こういう前菜
テンション上がりますー（＊´∀`）
菊菜と菊花の浸し・イクラ
胡桃豆腐・雲丹
栗とシメジの豆腐クリーム掛け
十六穀飯蒸し
塩煎り銀杏 車海老生姜煮
むかご松風
湯葉つみれ山椒焼き
栄螺と青ネギのヌタ
小さなお皿を
ちょこちょこいただくよろこび
（＊≧ω≦）
栗とシメジにかかった
豆腐クリームが濃厚
十六穀の飯蒸しには
カラスミパウダーが
これは、、お酒がないとね
(｡･ω･)ﾉﾞ
とりあえずのビールを・・・
ドリンクメニューは
日本酒・ワイン・カクテルと
充実してて
ワインはグラスもボトルも
意外にお手頃
4000円しないぐらいの
白のフルボトル
初めて見る形の
ワインオープナー
こんなのあるんだー（･ω･ ）
って興味津々だったけど
スタッフさん、めっちゃ苦労してて
結局これでは開けられず。。(;^ω^)
フツウの栓抜き持ってきてもらって
連れが開けたんでした
「助かりました～
」という女性スタッフさん、
やや不器用でお茶目な所もあったけど
巧みな話術で
配膳のタイミングもばっちり
烏賊真丈清まし仕立て
良い香り
濃すぎず薄すぎず
お出汁もおいしい
お造りは２皿あって
鱧の焼き霜
タイラ貝 カンパチ
そして、、天然河豚
河豚は近くの漁港で揚がるのだって
小皿に河豚の皮もあり。
土佐醤油やポン酢でいただきます
海っぺりの宿だけあって
そりゃあおいしいわあ
タイラ貝のサクサク感が好きですー
紫芋饅頭
中に豚のミンチが射込まれてます。
ホクホクでうまうま
(´ω｀★)
この後に
日間賀島の蛸の
天ぷらがあったんですが
写真を喪失
歯ごたえあるタコが
美味しかったんでした
知多牛ロース 水晶焼き
水晶焼きって？？(･ω･ )
と思ってたら
本当に水晶に乗せて焼くのね～（*ﾟДﾟ*）
ガラスのようで心配になるけど
お肉がくっつく事もなく
いいあんばいに焼けてくれます
なんだか贅沢。。
知多牛というのは
とても希少のようで
脂の軽さにびっくり(*_*)
オリジナルのソースや
ピリ辛の味噌でいただきます
南部鉄器釜の松茸ごはん
.+：｡(´ω｀*)ﾟ.+：｡
おいしそうーーー
三つ葉が香ります
お焦げが好きだと言ったら
たくさん入れてくれた
うまい。。。( ；∀；)
地元八丁味噌の赤出汁も
さすがの深みがあって
おかわりもらってしまう
もりもりと２杯目もいきたいけど
けっこう満腹。。。。。
柿と梨 きな粉ソース
一瞬、「？」と思う組みあわせだけど
意外に合うのね、きな粉
とっても甘い梨でした
食べ終わった写真だけど
こんな個室でいただいてました。
お庭が見えて
ステキな雰囲気
10人ほど入れる
大きな個室もあって
ファミリーらしきグループが
賑やかに食事してらした
聞いてみたら
大陸方面から
自家用ジェットでいらした
ご家族なのだそう
(；ﾟДﾟ)
中華パワーおそるべし。
自家用ジェットで移動なんて
日本だとZOZOの前澤さんぐらいだけど。。
最近は増えてきているそうです
しょうげつさん、セントレアから近いしね。
しかしすごいなー(･ω･ )
食べきれなかった松茸ごはんは
おにぎりにして持たせてくれます
夕食、美味しかったなー
これはちょっと、というのが
１つもなかったし
ボリュームも十分
満足なんでした((・´∀｀・))
次回の朝食・感想編でラストですー
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