夕食は18:30から
食事処でいただきます
大広間を仕切ったテーブル席。
ライトアップされた竹林をのぞめます
この日はゲストも少なくて
とても静かな雰囲気の中でいただけました
睦月のお献立
強肴のローストビーフ以外
ぜんぶ海の幸だ
食前酒は濃い目の柚子酒
(お酒ダメな方は桃ジュースに変更可)
先付、組肴が用意されてます。
柚子釜焼き
蟹がぎっしり~゚+.(ノ*・ω・)ノ
鰹の塩辛や百合根も入ってて
上には焼いたチーズ
柚子の香りとあいまって・・
うまうま(*´∀`)
イクラみぞれ和え 数の子
百合根茶巾(黒豆入り) 梅人参
松前漬け
今までワタシが食べた
松前漬けとちがう。。。(*゚Д゚*)
正直、そんなに得意じゃないんですが
コレは上品でおいしい~
数の子の上にかかった
鰹節の風味もすごい
ワイン、焼酎、ソフトドリンクと
まんべんなく揃ってますが
やっぱり日本酒を推してるかんじ
そんなわけで今回はワインはやめて
日本酒の利き酒セットを
【磯自慢】【若竹】【初亀】の3種を飲んで
一番気にいったのを選んで
1合いただけるセットで2500円。
【初亀】の辛々べっぴんが美味しくて
それを1合もらうことに
お猪口が逆さ富士でかわいかった
マグロお造り食べくらべ(1人分)
待ってましたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
本マグロと焼津さんの南マグロ
中トロ・赤身
それぞれを合わせたすき身で
こんなにがっつりマグロ食べる事
めったにないわあ
あーーウマい( ・´ω`・ )
もうご飯もらって
「丼」にしたいかんじ
このプチプチした食感の
海藻も好きなのよね~
お造りのあとは
寒ブリの粕汁
あたたまるわあ(´ω`★)
さっきの【初亀】の
酒造の粕を使ってるのだって
これもまた普段イメージしてる
「粕汁」とは違うかんじ(・ω・ )
しつこさがないというか・・
粕の香りがすごく良いのです
きたーーー(・∀・)
汀家さん名物
マグロのかま唐揚げ
揚げてから煮てるんだそう
豪快な一品を1人1皿でいきます
濃いけどめちゃくちゃ美味しいタレは
胡椒がきいててスパイシー(*≧ω≦)
ふたりとも、しばし夢中でむさぼる。。
お酒、足りなくなったので
結局ワインも頼んだ
マンズワインの白をハーフボトルで
キリッと辛口で
食べ応えのあるカマ唐揚げと
あうわー
白子蒸し
メカジキと白菜に
裏ごしした白子をかけて蒸したもの
出汁餡、おいしい
焼き八寸
サワラ翁焼き
鮟肝生姜煮
カラスミ餅
スモークサーモン菜巻き
ああ~( ;∀;)
またまたお酒がすすむものばかり。
鮟肝やらカラスミやら
旨い珍味系って
ついつい手が伸びてしまうよね
でももう・・・
満腹になりつつあるんでした
やっぱカマの唐揚げがきいてる
国産牛ローストビーフ
唯一のお肉ですが
食べやすい薄切りで
ソースもあっさりめ
これなら満腹でもはいります
良かったー
金目鯛ご飯
あおさの味噌汁
香の物
「どれぐらい盛りますか?」
と聞かれて
小さめにお願いしたんですが・・
金目鯛ご飯、
バターのいい香りがしてて
食欲爆発( ;∀;)
鯛の出汁とバターがマッチしてて
なぜかお代わりしてしまうんでした
連れもワタシも
死ぬほど苦しいのに
デザートは
白玉のお汁粉 塩昆布
甘さ控えめ
白玉が好物なのでうれしい
2人ともほうじ茶をもらったけど
紅茶やコーヒーでも可。
いやー
たらふくいただきました((・´∀`・))
お肉好きの連れは
どうかなあ?と思ったけど
ぜんぶ美味しかったし
何よりお酒に合うものばかりで
大満足なご様子
汀家さん、、、
マグロ好きの方は特に
至福なんじゃないかしらね~
例によって
『ボリューム美食宿ほど夜食が出る』の法則
好きな夜食ベスト3にはいる
お稲荷さんだあ~.+:。(´ω`*)゚.+:。
さすがにすぐにはムリだったので
深夜にむしゃむしゃいただきました
夜の露天風呂
(湯口のストッキング取りました)
ぬるくなってて
いいあんばい( ・´ω`・ )
次回の朝食・感想編でラストですー
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レポ楽しみにしていたこちらのお夕飯、好みです♡♡
魚大好きというわけでもないのですが
美味しいのが想像できるといいますか…(*´ω`*)
日本酒すすみそうですね〜
こちらは二人で行くのがよさそうな落ち着いた雰囲気♪
春の旅行はどうしよう…
最近うひひさんがよく行かれてる信州方面も気になっております(〃ω〃)
いずれにしても予約は早めに、ですよね( ̄▽ ̄;)