夕食はお部屋でいただきます。
(部屋タイプやプランによっては
食事処になることも)
季節の懐石料理
お品書きのタイトルが読めなくて
仲居さんに教えてもらった
「かきつばた」だって
"いづれ菖蒲か杜若"って歌がありましたね。
太平記だっけ?・・・わすれた
食前酒は
さくらんぼカクテル
人工的な香りですが
キレイな色
共立リゾートさんといえば
選べるメニューがあるのよね
米屋さんは「口替わり」と「食事」を
それぞれ3つから選べます。
なやむわー
鱚(きす)山椒梅肉揚げ チーズおかき
春キャベツと浅利の煮浸し
小茄子木の芽田楽 蓮根明太
栄螺と水雲 蕗の薹茶巾
穴子寿司
まだ若い料理長さんだそうですが
どれも手が込んでておいしい
蛤真丈
すっきりしたお出汁に
フワフワの真丈
お造りはふたり分が1皿に
桜鯛 アオリイカ
鰹 尾長鯛 赤貝
生ワサビをおろして
醤油か梅肉入りの煎り酒で。
どれも厚めに切ってあって
鮮度も良し
うまーー
ドリンクメニューは日本酒、焼酎、ワインと充実
白の南仏ワインをボトルで
3000円ぐらいでした。
柑橘系のフレッシュな香りで
ごくごく飲めてしまう
ローストポーク 薩摩芋レモン
桜鱒の玉味噌焼き 巻き麩
ローストポークには
ハニーマスタードがかかってます。
ちょっと変わった焼物でおもしろい
伊豆海鮮すき鍋
金目鯛やあしたか牛
大黒しめじ タケノコ 平貝を
しばし、ぐつぐつ。。
玉子と出汁を合わせたタレにくぐらせて
いただきます。
あしたか牛はもちろん美味しいけど
金目鯛もすき焼きに合うんですねえ
ごはんが欲しくなるわあ
米屋の白胡麻豆腐 金胡麻餡
胡麻×胡麻で、超☆濃厚(・∀・)
もっちりとした白胡麻豆腐が
めちゃくちゃうまい(*≧ω≦)
これは定番みたいです
連れが選んだ口替わり
「メバル唐揚げ 山菜餡かけ」
ワタシが選んだ口替わり
「米屋のビーフシチュー」
これも米屋さんの看板料理だそう
じっくり煮込まれてて
お肉も芋も原型がなくなる寸前
洋皿があるとうれしいです(´ω`★)
うまうま~
連れが選んだ〆の食事
「冷やし山葵麺」
少しもらったけど
ワサビが練り込まれた麺がさわやか
香ばしい桜海老のかき揚げも良いわあ
ワタシが選んだ〆の食事
「春のちらし飯」
木箱に入ってて、かわいい見た目
酢飯ではなく
出汁で炊いたご飯です。
おいしい~ んだけど
お腹いっぱいになってきた
ワタシも蕎麦にすれば良かったかな?
連れに半分譲渡
デザートは
抹茶ババロアと白玉小豆
カスタードソースに浸かったババロア
白玉の中には苺ミルクソースが
たまらん。。( ・´ω`・ )
ほうじ茶と一緒に完食
担当してくれた仲居さんが
めちゃくちゃ会話センスある方で
部屋食が苦手な我々もストレスフリー
お料理もメリハリある構成で
たのしめました~(・∀・)
選べるお料理があるの、盛り上がって良いです
22:00~23:00に間に
ラウンジで夜鳴きラーメンが振る舞われます
他の共立リゾートに比べると
ひっそりやってた
でも途切れなくゲストが来てたので
人気あるのだとおもいます
ラーメンの魔力
半玉の醤油ラーメン
これを楽しみにしてた連れ、歓喜
(*≧ω≦)
夕食後は満腹で
もうひとくちも食べられない
と思ってたんだけどねえ。。
ペロッと消えていったんでした
次回の朝食・感想編でラストですー
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お久しぶりです。
楽天スーパーセールの時に、米屋さん予約して、そろそろ事前学習をと思いましたら、またまたうひひさんに辿り着きました😆
やっぱり私はうひひさんのストーカー⁉️
本館の庵を予約したので、どのお部屋になるかはわかりませんが、楽しんできます。
来年の1月には、修善寺の湯回廊菊屋を予約しました。
またまたうひひさんのストーカーですね😆
共立リゾートは初なので、夜鳴きそばにヤクルトに牛乳楽しみです💕