夕食は18：00頃から
レストランでいただきます
レストランの一角に
ライブキッチンあり。
後でご主人が
ステーキを焼きます
レストランのBGMはクラシック
他の席の会話が
耳に入りますが
我々を入れて3組なので
それほど気にならず。
中央壁側の席へ
ドリンクメニューはワイン中心で
フルボトルで2000円台～と
リーズナブル
リストのほか
希望すれば年代物の高級ワインも
提供できるようです。
ワタシ達は
4000円ぐらいのスパークリングを
パンは温かい状態のうちに
バターを塗っておきました。
いたって普通のバケットですが
どのお料理にも合うわ
自家製スモークサーモンと田舎風パテ
玉ねぎはしっかり水にさらしてあるのか
一切辛味なし。
スモークサーモンとケッパーも
おいしいです
田舎風パテのほうが
コンビーフのような感じで
サイコロに切ったコンソメゼリーと共に
天使の海老のアメリケーヌソース
バターライス添え
おいしそう(=ﾟωﾟ)
これが我々の中で一番ヒット
立派な海老ちゃんも美味しいですが
ソースが絶品
バケットをおかわりして
最後の1滴まで
あまさずいただきました
お茶碗半分ぐらいの
バターライスもあるので
なかなかボリューミー
メインの前に
満腹になりそうです（；^ω^）
ドレッシングがかかったサラダ
チェックイン時は
暗い表情だった奥様も
夕食の間は笑顔や気配りがあって
ホッとしました
（翌朝はまた翳りのあるかんじに
戻ってたけど
）
ライブキッチンでは
ご主人がステーキに着手してました。
「これから焼きますよ～」
とかのお知らせはなく
淡々と焼き始めてたので
あわてて見に行った
せっかくライブキッチンがあるので
もうちょっとパフォーマンス的なことを
すればいいのに。。
先に温野菜と
ベイクドポテトが
運ばれてきます。
（ふたりぶん）
そして焼き上がった
ヒレステーキ
盛りつけて、出来上がり
おいしそうに見えますでしょ？
でもね、、
予想よりウェルダンというか
しっかり焼かれちゃってて
硬いかんじ（；^ω^）
連れ「うーん、、顎が疲れる
」「ステーキは昨日のハイジさんに軍配かな」
・・・そうね
連れもワタシも
バケットをお代わりしてたので
ベイクドポテトがずっしりくるわ
フィガロさん、
皿数はすくないですが
一皿のボリュームが多め。
健啖な方でも満腹になると思います。
ご主人がデザートワゴンで
各席をまわってくれます
何も言わなければ
すべて盛り合わせてくれるみたい
ケーキはアップルパイのみですが
自慢の一品のよう
こうして目の前で盛りつけてくれると
特別感があって良いですね（´ω｀★）
アップルパイ
マンゴーシャーベット
パンナコッタ 葡萄
サクサクのアップルパイ
美味しかった
ご主人に
海老のアメリケーヌソースが
絶品だったと伝えたら
穏やかに微笑まれてました
ご夫婦ともに
控えめなタイプなようです。
食後のコーヒー・紅茶
『オーベルジュ』と思ってくると
ちょっと印象が違うとおもいます。
でもペンションのお料理としては
良い方なのだと思う
ボリュームたっぷりの
家庭的なフレンチがいただけました
お部屋は夜になっても
多湿でじっとり。。
快適とは言い難い夜でしたが
2人とも何とか眠りにつきました
次回の朝食・感想編でラストですー
オーベルジュ
ビストロ・フィガロ
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