夕食は18：00から
お部屋でいただきます
大抵の宿は希望した時間よりも
早めに準備に来られるので
あわてたりしますが・・
こちらは時間ぴったりに開始
続々と運ばれてきて
前菜、お椀、お造りまで
一気にならびます。
ドリンクメニュー。
意外にボトルワインが充実
船盛など、お料理の単品メニューもあります。
今回のプランには入ってませんが
「鯛めし」というのが
立花さんの看板メニューのようなので
お好きな方は「鯛めし」付のプランを選ぶと良いですよー
自家製胡麻豆腐
お品書きがないので
料理名はテキトーです
前菜①
前菜②
小さなお菜がちょこちょこと
クリームチーズとほうれん草の胡麻和え、
（マイクロトマトがかわいい）
塩辛ポテト、
サーモンと大根の出汁ジュレ掛け
などなど
お酒のアテになりそうな物ばかり
お造り
〆鯖 マグロ カンパチ 鯛
どれも2切れずつ。
ワタシはそこまで
お刺身が好きなわけではないですが
海の近くだけあって、さすがの美味しさ
お椀 焼白子真丈
へー(・∀・)
あっさりしたお出汁に
濃厚な白子が合うわあ
良いですねえ
しばらくすると運ばれてきた
カラフルなお皿。
鴨ローストと焼魚、海老と焼栗
南瓜の生麩
引き続き、酒のアテになりそうな・・
もっちりした生麩がうまい
蟹入り茶碗蒸し
お飾りじゃなく、
しっかり蟹の身が入ってます
口あたりもなめらかで
おいしい
小鍋に点火
つみれの柚子みぞれ鍋
大根おろしたっぷり
あたたまるわあ～(･´ω`･)
そして、満腹になってきたわ・・
千葉県産ローストビーフ
マッシュ里芋
なぜに千葉産なのかは謎ですが
赤々としたローストビーフは
食べ応えあります
柚子胡椒と山葵、特製タレで。
「ご飯はいつでもお出しできますからね」
との事だったので
小鍋が出てきたあたりで
お願いしました
お肉と一緒に、もりもりと。
デザートは
味噌プリン 安納芋ムース
林檎の蜜煮 苺
パンナコッタのような見た目の
味噌プリン
ひとくち食べてみると・・
「しょっぺー
」すべてを自分色に染めてしまう
味噌ってすごい調味料だ。。
プリンに味噌は推奨できない
安納芋ムースは
甘さ控えめで美味しかったです
立花さんのお夕食、
見た目の華やかさはないけど
品数が多く
きちんと食材にコストをかけてる印象
メリハリのある味付けなので
お酒を飲む人に向いてるかなーと思います。
食後はささっと片付けてくれて
冷水を用意してくれます
その流れでお布団係の方が
ささっと敷いてくれて退出
枕は厚いのと薄いのの
2WEYタイプ。
スタッフさんは皆さん
適度な距離感を心得てるので
気づまりな時間がなくて良かったです
夜の展望露天風呂
星空を眺めつつ、
24：00のクローズまで
まったり、ぼんやり。。
熱海温泉 旅館 立花
（基本情報・口コミ・予約）
→楽天トラベル
→
──────────────────────
〖☆宿泊レポ一覧&今後の公開予定〗
──────────────────────
