山梨方面の絶品ランチでお馴染み、
ワイナリー併設のレストラン
「鳥居平（とりいびら）」さんの
ディナーに行ってきました
■過去記事
いつも宿の前後の
ランチ利用のみだったので
いつかディナーをいただきたいなあと
思ってたのよね(´ω｀★)
納涼ディナーの
お葉書に誘われて
このためだけに
山梨に行ってきました
高速を飛ばして
ウチから1時間半ぐらいかな。
ちなみに2021年夏の出来事です。
このタイミングで書いた理由は・・
納涼ディナー、
今年も3日間限定で
開催されるから
(=ﾟωﾟ)ﾉ
7/21（金）～23（日）
17：30～20：00（最終入店）
☆納涼プレミアムディナー
8800円（税込）/1名
至福のディナーだったので
参考になればうれしいです
予約時間より
少し早めに着いたので
ショップをふらふら
無料もありますが
有料の試飲だと
ほぼ全てのワインが試せそう。
さて2Ｆのレストランへ
夜に来るの初めてだわー
どんなコースなんだろう？
楽しみです((・´∀｀・))
窓際の予約席へ。
む(･ω･)
なんかいつもと違う。
テーブルクロスが
爽やかな水色になってて
飾り付けられてる
アクリルスタンド
（現在はもう撤去されてます）
の下にガラス玉や貝殻が
夏らしく海辺のイメージかな
こんな感じのセッティング。
いつもお話するスタッフさんと
近況報告など交わしつつ・・
ゴージャスな仕上がりの
メニューカードをじっくり拝見
鮑にフォアグラ、オマール海老と
豪華な内容にワクワク
桃のスペシャルデザートも
気になりますー
サービスドリンクは
連れは白ワイン。
ワタシは運転があるので
ノンアルワイン。
ドリンクメニューをチラ見、
秒でハートランドビールを頼む連れ
「だって喉乾いたんだもーん」
「ワインは飲みながら考える
」・・まあいいけど
ドリンクメニュー
（※クリック後に拡大できます）
鳥居平さんはワイナリーだけあって
ワインがめちゃくちゃリーズナブル
ほとんど上乗せしてなくて
階下のショップと
変わらない値段だと思う
GI山梨 甲州シュールリー
（レストラン限定ボトル）
3300円
華やかな香りの辛口
ワタシ飲めないから・・
買ってかえろうかな
アミューズ
鮑の低温調理
上に乗せた肝ソースが濃厚～
しっかり食感を残した
鮑がうまうま
一口サイズだけど
始まりの一皿として
インパクトあるわあ
アントレ
金目鯛の軽い炙り
様々な夏野菜を添えて
ほんの少し炙ってあるので
皮パリパリ、身の部分は半生っぽい
夏野菜のピューレやソースが
さわやか
はっ（≧∇≦）
鳥居平さんの来る
大きな目的
燻製バター
これがまた
自家製パンにあうのよー
食べすぎ注意なのだけど
ほんと美味しい
スープ
山梨県産とうもろこしポタージュ
フォアグラ添え
こういうの大好き
冷製スープの
甘くておいしいこと
焼きとうもろこしや
ワインソースで仕上げた
フォアグラをスープと一緒に
いただくのもナイス
ああしあわせ～
( ；∀；)
ポワソン
オマール海老のカダイフ包み
帆立のポワレ
肉厚の帆立がごろりと
手前は大葉フライ。
カダイフでぐるぐる巻きの
オマール海老ちゃんも
それはそれは美味しくて・・悶絶
ソルベ
メロンのグラニテとジュレ
おおお、メロンジュレ甘し！
さすがフルーツ王国山梨だわね
ヴィアンド
甲州ワインビーフのロースト
鮮やかな黄色は
カボチャペースト。
厚めにカットされた
ローストビーフ、
驚きの柔らかさ
トマトと出汁のソースと
マッチしてます
ボトルを開けた連れ、
赤ワインのグラス投入。
ワタシは投入できないので
パンのおかわり（4個め）
ぶどうパン
ほんと美味しい
隣のパン工房で買えるのだけど
この時間だと閉店してて無念
デザートの前のチーズは
ポンレヴェックとゴルゴンゾーラ
添えてある巨峰のレーズンと
一緒に口に入れると天国
桃のスペシャルデザート
超超たのしみにしてました
(*≧ω≦)
桃のスープ仕立てで
下にも桃ムース
黄色のはカタラーナ
（クレームブリュレのアイス）
お皿の周りの
クッキークランチを入れて
食感を楽しみつつ・・
ああ美味しいー
念願叶って来られた
鳥居平さんディナー
満足過ぎて
しばし呆ける我々・・
他県でこんなに通うレストラン、
なかなかないよね
もっと近所だったら
毎月来るのになー(´ω｀★)
今年の納涼ディナーも
行きたかったけど
我々は行けない感じなので
美味しいフレンチとワインを
満喫したい方はぜひどうぞ～
↑
2023年
納涼プレミアムディナーのメニュー
7/21（金）～23（日）の3日間限定
17：30～20：00（最終入店）
☆納涼プレミアムディナー
8800円（税込）/1名
レストラン鳥居平
0553-44-3080
来年の夏か、もしくは
クリスマスディナーにも
行ってみたいわあ(´ω｀★)
＊おすすめワインギフト＊
──────────────────────
〖☆宿泊レポ一覧&今後の公開予定〗
＊Instagram＊
～おしゃれにゃんこのお茶会～
）
」
最近見た映画
ハーフでいいんぢゃないかな～
