里山のオーベルジュ 薪の音 夕食③
里山のオーベルジュ 薪の音 お部屋（風呂編）②
里山のオーベルジュ 薪の音 お部屋①
朝食は8：00～9：00の間で選択
我々は8：30にお願いしました
昨夜は暗くて見えなかったけど
レストランからも
お庭越しに里山の風景が
飾ってある絵は
白川郷だと思いますが
なんだかほっこりするタッチ( ･´ω`･ )
おめざジュースは
完熟ふじリンゴ
酸味がほとんどなくて
朝に飲みやすいジュース
ごはんのお供小鉢
ちりめん山椒
ブリを甘辛く煮てほぐした物
小松菜おひたし
昆布
朝は完全に「和」なのね
自慢の竈炊きごはんが楽しみ
そういえば
牛乳もありますよ、というので
もらう事にした
地元産らしくコクがあります。
海老と油揚げの焚き合わせ
湯葉 鮭の幽庵焼き
寒豆腐 出汁巻き玉子
定番のおかずではあれど・・
どれも上品というか
丁寧に作られてるのがわかります
寒豆腐というのは
（干豆腐かもしれない）
郷土料理のようで
水分の少ない硬めのお豆腐
大根の生姜餡
普通の茶碗蒸しかと思ったら
長芋をすって蒸したもの
ふわふわ食感（*≧ω≦）
出汁餡もおいしい～
土間にある大きな竈で炊いたご飯
やっぱりおいしいわあ
なめこ汁も
味噌が良いのか
まろやかだし
ブリのほぐし身をたっぷりかけて
もりもりと３杯飯
朝は洋食派なんだけど
ここに限っては
和食の良さを再発見できるような。。
毎朝でも食べたくなる
朝ごはんなんでした
連れはコーヒー
ワタシはミルクティー
もちろんミルクは
しっかり温められて提供されます
のし柿とのし柚子
こういうのも良いですねえ( ･´ω`･ )
本当に田舎の農家にお邪魔して
心尽くしのご飯をいただいてる感じ
昨日の絶品「里山フレンチ」も
今朝のほっこり和食も
どちらも薪の音さんらしさを感じます
ラウンジに行ったら
暖炉に火が入ってたので
新聞を読んだりしてしばしまったり。。
そしてふたたび朝風呂
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
いやー
すばらしいお料理でした（*≧ω≦）
シェフの発想や味覚センスが
尋常じゃないかんじ
地産の食材も当然良質なので
そりゃあもう、、おいしいですよね
思ったよりお部屋の快適性が高いし
浴衣で食事できるし
居心地が良すぎて・・・
帰りたくなかったですー（ﾉω`*）
男性スタッフさんは
あまり接客慣れしてないのか
言葉足らずなところがあったけど
とろけるような笑顔（本当に）の
女性スタッフさんが
なんだかもう、人柄の温かさが
滲み出てるというか
ちょっと目が合うと
ニコーっとしてくれて
癒されたなあ。。( ･´ω`･ )
遠いのだけがネックだけど
また絶対に行きたいオーベルジュです
金沢に姉妹宿もできて
→
東山のオーベルジュ 薪の音 金澤さん
そちらも評判良いみたい。
金沢、富山と
夢の連泊とかしてみたいです
がんばって働こう。。
玄関のあたりに
お土産の棚があって
薪の音さんオリジナルの
カトラリーレストやナプキンリングが
そして魅惑の・・
ソースやアイスの販売
「こがし玉ねぎオイルソース」は
夕食のパンに添えられてた物。
パスタにかけたい！と思ってたので
即購入（・∀・）
そして絶品アイス（＊´艸`）
"ラム酒に漬けた柿アイス"は
地場もん国民大賞をいただいたそう
"青梅と大吟醸のシャーベット"
"赤ワインで煮たずいきとこだわりショコラ"
など大人のセットは
６個で4320円と
お値段も大人(-ω-)
千疋屋のアイスなみですが
夕食で少し食べたアイス、
美味しかったからな～(*´Д｀)
通販でも買えるので→ここ
帰宅してから検討することに。
石川・富山２泊旅は以上です
いつもお付き合い、
ありがとうございます(●´ω｀●)
次回は・・
最近訪問した熱海の
リニューアルオープン宿のこと書こうかな
いよいよ朝晩冷え込む季節になってきました
みなさま、お風邪などに気をつけてお過ごしください～
【里山のオーベルジュ 薪の音の基本情報・予約】
〖☆宿泊レポ一覧&今後の公開予定〗
＊Instagram＊
里山のオーベルジュ 薪の音 お部屋（風呂編）②
里山のオーベルジュ 薪の音 お部屋①
朝食は8：00～9：00の間で選択
我々は8：30にお願いしました
昨夜は暗くて見えなかったけど
レストランからも
お庭越しに里山の風景が
飾ってある絵は
白川郷だと思いますが
なんだかほっこりするタッチ( ･´ω`･ )
おめざジュースは
完熟ふじリンゴ
酸味がほとんどなくて
朝に飲みやすいジュース
ごはんのお供小鉢
ちりめん山椒
ブリを甘辛く煮てほぐした物
小松菜おひたし
昆布
朝は完全に「和」なのね
自慢の竈炊きごはんが楽しみ
そういえば
牛乳もありますよ、というので
もらう事にした
地元産らしくコクがあります。
海老と油揚げの焚き合わせ
湯葉 鮭の幽庵焼き
寒豆腐 出汁巻き玉子
定番のおかずではあれど・・
どれも上品というか
丁寧に作られてるのがわかります
寒豆腐というのは
（干豆腐かもしれない）
郷土料理のようで
水分の少ない硬めのお豆腐
大根の生姜餡
普通の茶碗蒸しかと思ったら
長芋をすって蒸したもの
ふわふわ食感（*≧ω≦）
出汁餡もおいしい～
土間にある大きな竈で炊いたご飯
やっぱりおいしいわあ
なめこ汁も
味噌が良いのか
まろやかだし
ブリのほぐし身をたっぷりかけて
もりもりと３杯飯
朝は洋食派なんだけど
ここに限っては
和食の良さを再発見できるような。。
毎朝でも食べたくなる
朝ごはんなんでした
連れはコーヒー
ワタシはミルクティー
もちろんミルクは
しっかり温められて提供されます
のし柿とのし柚子
こういうのも良いですねえ( ･´ω`･ )
本当に田舎の農家にお邪魔して
心尽くしのご飯をいただいてる感じ
昨日の絶品「里山フレンチ」も
今朝のほっこり和食も
どちらも薪の音さんらしさを感じます
ラウンジに行ったら
暖炉に火が入ってたので
新聞を読んだりしてしばしまったり。。
そしてふたたび朝風呂
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
・チェックイン15時/チェックアウト11時
・ナチュラルモダン【枝椿】のお部屋
（目安料金/2名夕朝付65000円～）
・客室でWi-Fi利用可
・ナチュラルモダン【枝椿】のお部屋
（目安料金/2名夕朝付65000円～）
・客室でWi-Fi利用可
いやー
すばらしいお料理でした（*≧ω≦）
シェフの発想や味覚センスが
尋常じゃないかんじ
地産の食材も当然良質なので
そりゃあもう、、おいしいですよね
思ったよりお部屋の快適性が高いし
浴衣で食事できるし
居心地が良すぎて・・・
帰りたくなかったですー（ﾉω`*）
男性スタッフさんは
あまり接客慣れしてないのか
言葉足らずなところがあったけど
とろけるような笑顔（本当に）の
女性スタッフさんが
なんだかもう、人柄の温かさが
滲み出てるというか
ちょっと目が合うと
ニコーっとしてくれて
癒されたなあ。。( ･´ω`･ )
遠いのだけがネックだけど
また絶対に行きたいオーベルジュです
金沢に姉妹宿もできて
→
そちらも評判良いみたい。
金沢、富山と
夢の連泊とかしてみたいです
がんばって働こう。。
玄関のあたりに
お土産の棚があって
薪の音さんオリジナルの
カトラリーレストやナプキンリングが
そして魅惑の・・
ソースやアイスの販売
「こがし玉ねぎオイルソース」は
夕食のパンに添えられてた物。
パスタにかけたい！と思ってたので
即購入（・∀・）
そして絶品アイス（＊´艸`）
"ラム酒に漬けた柿アイス"は
地場もん国民大賞をいただいたそう
"青梅と大吟醸のシャーベット"
"赤ワインで煮たずいきとこだわりショコラ"
など大人のセットは
６個で4320円と
お値段も大人(-ω-)
千疋屋のアイスなみですが
夕食で少し食べたアイス、
美味しかったからな～(*´Д｀)
通販でも買えるので→ここ
帰宅してから検討することに。
石川・富山２泊旅は以上です
いつもお付き合い、
ありがとうございます(●´ω｀●)
次回は・・
最近訪問した熱海の
リニューアルオープン宿のこと書こうかな
いよいよ朝晩冷え込む季節になってきました
みなさま、お風邪などに気をつけてお過ごしください～
【里山のオーベルジュ 薪の音の基本情報・予約】
〖☆宿泊レポ一覧&今後の公開予定〗
＊Instagram＊
