うひひの日。*:.。☆..。.温泉宿泊レポ*:.。☆..。.

伊豆・箱根を中心に『ステキ』と思える旅館やホテルを訪問した記録です。宿選びのヒントになれば幸いです。 ※ブログ内記事や画像の転載・転用禁止  当サイトはプロモーションを含みます。                                                                                      

UMITO the salon IZU (伊豆)

UMITO the salon IZU 【旧THE KEY HIGHLAND IZU】 朝食・感想 ③

UMITO the salon IZU 夕食②
UMITO the salon IZU お部屋①
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チェックアウトが遅いので
朝食は9:00から

朝が弱いワタシは助かります

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朝はカウンター席ではなく
窓際のテーブル席にしました。

朝食は和洋から選べたので
連れは和食、ワタシは洋食を

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飲物もいくつか選べて
ワタシは林檎ジュース
連れは牛乳。

そして朝もショコラが(*´∀`)

金谷さんはどのシーンにも
ショコラが欠かせないんですねえ

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洋食のバーニャカウダ

新鮮なお野菜が
溢れんばかりに

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濃厚なソース

濃い目だけど、すごくおいしい

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こんな柄の野菜があるのね

カブのような大根のような・・
シャキシャキした歯ごたえ

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胚芽パンと海苔のパン

なくなるとすぐに
お代わりを聞いてくれます

海苔のパンは
かすかに磯の香り。

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富士桜ポークとオムレツ

卵料理はオムレツ・目玉焼き・スクランブル
から選べました。

富士桜ポークのハム、
程良い塩気があってとても美味しい

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連れの和食は
しじみのスープから。

夕食でたくさんお酒を
召し上がる方が多いだろうから・・
胃袋に染みわたりそう

汁が大好きな連れ、喜んでました

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∑(*゚ェ゚*)

9つのお椀が乗った木箱。

なんだろう~??(・∀・)

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蓋をとると、こんな感じ。

キレイですー(*´∀`)

小さいおかずたちは

南瓜のゼリー寄せ
茄子の煮浸し餡かけ
卵黄の醤油漬け
明太子と長芋 焼魚 
などなど


連れ「箸をつけるのがもったいないね

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ご飯としじみの味噌汁

干物などの大きなおかずはないので
ボリュームは少なめだけど
小さいおかずはどれも手が込んでて
満足感があったそうです

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ヨーグルトは3種類の中から
好きなのを1つ。

赤いのがパイン
緑のがバジルと梨
ブルーのがマスカット


かわいいですー

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コーヒーとミルクティー

朝食も盛付や彩が良くて
楽しめたんでした


40分ほどで食べ終えて

お庭を散策してみることに

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9月でしたが
まだプールに入れたみたいで
後から来た若いカップルが
元気に泳いでいた


たった10室のホテルなのに
広いプールがあるのはステキ

リゾート感ありますねえ


プールサイドのチェアに座って
しばらくおしゃべりしてから
お部屋に戻って朝風呂

チェックアウトまで
のんびり過ごしたんでした

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・チェックイン16:00/アウト12:00
・スタンダードツイン(温泉給湯バス)
ソムリエセレクトワイン3種付
(目安料金/2名夕朝付38000円~)
・客室でWi-Fi使えます

館内はどこもスタイリッシュで
予想以上にラグジュアリー


温泉重視だと
ホテル仕様のお風呂は情趣に欠けますが
キレイで高級感もあり
我々は大満足の滞在でした
((・´∀`・))


なんといっても
器や演出に凝ったお料理が
素晴らしかったわあ

料理長さんのセンス、
我々の好みど真ん中でした
(´ω`★) 

今はもう幻になってしまったけど
またどこかで遭遇したいわあ

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11395102

次回はビューバスか露天風呂付の
お部屋で行きたいなあ
11312292
(出典:一休.com)

現在提供されてるフレンチも
華やかでおいしそう(´ω`★) 

15:00イン/12:00アウトと
滞在時間も長くなってます

絶賛してる口コミも多いので
近いうちに・・


いつもお付き合いありがとうございます
(●´ω`●)

年末に向けて
ベストテンの宿を選定中ですが・・

決まらないよう( ;∀;) 

再訪したい宿、
たくさんありすぎて・・

うんうん唸りつつ
じっくり悩んで選出します


※追記

ごめんなさい。
お部屋のショコラの件を
書き忘れてました(;^ω^)
(コメントで教えてくださった方
ありがとです~

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お部屋にあったショコラは
翌朝のお楽しみにしてましたが

よーく見ると
ガラスの破片が入ってる


おそらくガラスの小箱が
何かの拍子に
欠けてしまったのだと思います。

残念だけど、食べない事にして
清算の時にスタッフさんに一応報告したら

「大変申し訳ございませんっ!!」
と平謝りされた上に
帰り際にお菓子までいただいてしまった
(とっても美味しいクッキーでした)


ワタシ達は
そんなに気にしてなかったんですが

「お口に入るものですから・・」
「以後、充分に気をつけます!」

と、丁寧に対応してくれました

金谷リゾーツ、、
さすがだ(・ω・ ) 



施設や食事も気に入りましたが
接客やホスピタリティの面でも
良い印象のお宿でした

系列宿にもいずれ。。


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UMITO the salon IZU 【旧THE KEY HIGHLAND IZU】 夕食 ②


チェックインが遅いので
夕食時間の設定も遅めの19:00~

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ダイニングは
テーブル席とカウンター席あり。

好きな席にどうぞ、と言われたので
我々はカウンター席に

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料理長さんの包丁捌きが
ばっちり見えて楽しかった

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ワインはフルボトルで
6000円ぐらいから

今回はプラン特典に
シャンパン・赤ワイン・白ワイン
1杯ずつ付いていたので
そちらをいただいてから考えることに

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お品書き

和食ベースの創作料理

〆は炙り寿司だって
たのしみー(・´ω`・)

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天城軍鶏 いちじく餅 
コンソメジュレ


いちじく餅というのは
もっちりした餡のソースで甘め。

そこにコンソメの塩気があいまって
複雑なあじわい・・

胡麻とバルサミコの風味もあって
混ぜ方によって七変化

これは、、
この後も期待できそう

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特典のセレクトワインは
お料理に合わせてサーブしてくれます。

どれもすごく美味しかった

連れは3杯では足りなくて
途中でグラスワインを数杯追加

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続くお料理は
スモーク香るサーモン

グラスに煙が封じ込められてます。

真っ白だ。。

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グラスを取るとこんな感じ。

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そこに、イクラのソースをかけてくれます。

器も演出も凝ってて
テンション上がるわあ

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完成

富士山サーモン イクラ酒粕ソース

モミジの飾りは冬瓜

酒粕の風味たっぷりのソースと
半生の燻製サーモン

美味しくないわけない
(*≧ω≦)

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鱧 南瓜豆腐 

鱧はさっき目の前で
切り込みを入れてました

骨もあたらず、良い食感

南瓜豆腐はムースのようになめらか

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地魚のお造り
金目の炙りなど3種


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ツマは大根や人参で
マリネ風にビネガーがかかってます。
単品でもおいしい

お造りは生山葵と刺身醤油で。

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地魚 秋澄む吹き寄せ

すごーい
カマスが編みこまれてる

ソースは白ワイン×桃

カマス、焦げ目が香ばしくて
身はふわふわ
めちゃくちゃおいしい(*≧ω≦)


紫のカゴは揚げたじゃが芋。

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和牛のタン 松茸 茗荷

厚切りのタンだけど
驚きのやわらかさ

松茸は天ぷらで

ううう
うまい~( ;∀;) 


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メインのお肉につづくんですが・・


あしたか牛のサーロインを
10g500円で追加できるのだって

連れ、すかさず30g追加(=゚ω゚)ノ

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静岡そだち牛ロース&あしたか牛フィレ
~2種のあじわい~


手前はガーリックソース
白い方はポルチーニソース

どちらも
歯が不要なぐらいやわらかい

ソースも絶品

パンがあったら余さずぬぐうのに。。

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サーロインを追加したほう。
(1切れサービスしてくれた

目をつぶって
じっくり味わう連れ。。(*´ -`)


昇天

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太刀魚炙り寿司

あおさの赤出汁と共に。

紫蘇と胡麻がきいてて
これまたうまーーい( ;∀;) 

ああ~
来てよかったなあ~


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幸水 金木犀の香り

パウンドケーキに金木犀のソース
バニラアイス 幸水梨

お重に入って
しずしずと運ばれてきました

良い香り・・

バニラアイスも自家製かな?
コクがあって濃厚

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さらなるお楽しみ(・´ω`・)

ジョン・カナヤからの贈り物

オリジナルショコラや
ガレットクッキー
抹茶ボール。

これはお部屋でいただこう

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食後はふたりともミルクティーを。
(もちろんコーヒーでも可)


およそ2時間半ほどかけて
ゆっくりいただきました。

配膳ペースの間隔もゆっくりで
途中やや間延びした感じもあったけど
運ばれてきたお料理は
どれもウツクシイし
お味も素晴らしかった(*´∀`)


また絶対食べに来ようと
思ってたんですが、、

経営が変わってからは
シェフも交替したようで
今はフレンチになっているようです。
(そちらも食べてみたいけど

ここの料理長さんは
どこかに移動されたのかしら?
金谷さん系列のお宿のどこかで
再び巡り遭えたりしないかな。。


次回の朝食・感想編でラストですー


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2018.9 UMITO the salon IZU 【旧THE KEY HIGHLAND IZU】 お部屋 ①


伊豆高原にある
全10室の温泉ホテル

「UMITO the salon IZU」さん

に行ってきました

訪問時は金谷観光ホテルグループの
「THE KEY HIGHLAND IZU」さんでしたが
経営が変わったようで
名称も変更されました。

人気があったし
好調そうだったんですが
なんでだろう?
旅館業界はめまぐるしいですね


すごく気に入った宿だったので
経営が変わってどうなのかなと思ったけど
変更後も継続して高評価をキープしてるので
変わらぬクオリティを保ってるようです


最近の写真を見ると
お料理の内容などは変化しているようなので
ハード面や客室の雰囲気などだけ
軽く、ご参考程度に・・・
というほぼ思い出記録レポです


・チェックイン16:00/アウト12:00
・スタンダードツイン(温泉給湯バス)
ソムリエセレクトワイン3種付
(目安料金/2名夕朝付38000円~)
・客室でWi-Fi使えます

例によって
一休のクーポンをキャッチ

夕食時に
グラスワインが3杯ずつ付いた
ナイスなプランでした

チェックインが16:00からと
遅い設定なのも
我々には都合が良かったです。

午前中は仕事をして
お昼に出発しても間に合う

(現在は15:00インになったようです)

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とうちゃく

別荘地にあって
以前は個人の邸宅だった事も

立派な門扉です

車はスタッフさんが預かってくれたので
そのままロビーへ

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シックな内装のロビー

プール越しに海が見えますが

到着時は台風で曇天だったので
これは翌朝の写真

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ウェルカム・モエシャン

かっこいいグラス(´ω`★) 

これが当日の台風時
強い風雨が
窓に叩きつけられてますが

それでも優雅な気分に浸れます

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金谷といえば・・
やっぱりショコラよね

滞在中にたびたび登場しますが
これがめちゃくちゃ美味しい


上級役職らしい
年配の男性スタッフさんが
金谷ホテルグループの
ヒストリーを話してくれたのだけど
話術が巧みで聞き入るばかり。

2016年には東武鉄道の傘下に入って
びっくりしたけど、、
それからも色々あったみたい

ワタシの中では
一流の老舗グループという印象ですが
道のりは平坦ではなかったようです。

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客室は1~2階にあって
階段で移動します

館内各所に段差ありで
バリアフリーではないです。


内風呂付きと
露天風呂付きのお部屋があって
すべてに温泉が給湯されてます

大浴場はないので
プールの時期以外は
完全におこもり宿ね

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スタンダードツイン「203」

こちらで靴を脱ぎます。

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高級宿でよく採用されてる
"mizutori"のサンダル。

カッコイイですが
プールが開放されてない時期は
履くシーンがあまりないかも。

レストランには靴で行くし(・ω・ ) 

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ベッドの後ろがバスルーム。

玄関側からも
左の室内側からも行けて
使い勝手が良かったです

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コンパクトだけど
すっきりシンプルな内装で
居心地良かった

天井が高いので
圧迫感もナシ。

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マットレスは程良い弾力で
寝心地良いです

左右に読書灯あり。

室内は主照明がなく間接照明のみなので
夜はムーディーに

バスルームもベッドサイドも
調光できます

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座面が大きくて
ゆったり座れるチェア

ここで景色を眺めつつ
読書する時間が至福だった(・´ω`・)

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当日は台風通過でどんよりでしたが・・

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翌朝はスッキリ晴天

プールの向こうにある
塀に囲われた所が
貸切の露天風呂だったんですが
我々は荒天で利用できず

経営が変わってからは
どこにも記載がないので
今は使用してないのかも?

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テレビはほとんど見なかったけど
DVDプレーヤーがあって
映画の貸出リストもあり。

コーナーにワイングラス。

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冷蔵庫の飲物は
ミネラルウォーター以外は有料。

ここにもショコラの用意が

わあい((・´∀`・))
なんだけど、、、
ちょっと問題があって食べなかった

最後の感想編で書きます。

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ルームウエア。

室外で着るのは不可ですが
サラリとした着心地の良い生地

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電気ケトルやカップがないなー
と思ったら玄関付近にあった。

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デロンギの電気ケトル。

ジョン・カナヤオリジナルコーヒー
と、なぜかトランプ。

緑茶もあり。

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バスルーム。

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同じ空間に洗面スペース。

スタンダードながら
ダブルシンクがうれしい

水回りはホテル仕様で
高級感あります

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引き出しに
ドライヤーやアメニティ。

オムニサンスの
ボディーローションと石鹸。

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左右のフックにバスローブ。

ふかふかのタオル地

レインシャワーが付いてますが
シャワーカーテンがないので・・

使うとひどいことになりそうだったから
洗髪はハンドシャワーで。

奥のドアは室内に続いてます。

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洗面スペースの隣にトイレ。

ドアがなくてすっきりデザイン

我々はこういう造りが好きですが
バストイレ洗面が同じ空間にあるので
人によっては不便に感じるかも。

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バスルームのブラインドをあげると
こんな感じ

なんちゃってビューバス?( ̄m ̄〃)

この雰囲気だと
温泉感はゼロですが
ちゃんと温泉が給湯されてます

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アルカリ性単純泉
Ph8.6 源泉温度36.8℃

温泉は適度に加温されてるようで
そのままで適温でした。

あとからじんわりポカポカ(・´ω`・)


露天風呂付きにすれば良かったかな~と
直前まで考えてましたが
台風だったので、今回は内風呂にして正解

保温機能はないので
入る度にお湯を張り直します。

ちょろちょろと温泉を流しつつ
掛け流しっぽくして楽しみました

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浴槽は広いけど浅め。

底に滑り止めが付いてます。

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バスアメもオムニサンス。

最近のインスタなどを見ると
現在も継続して採用されてるようです

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鍵、、、カッコイイ

小物にも凝りますねえ

出かけるところもないので
鍵は1つで無問題。


お部屋編が長くなっちゃった(;^ω^)


夕食編につづきますー


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