うひひの日。*:.。☆..。.温泉宿泊レポ*:.。☆..。.

伊豆・箱根を中心に『ステキ』と思える旅館やホテルを訪問した記録です。宿選びのヒントになれば幸いです。 ※ブログ内記事や画像の転載・転用禁止  当サイトはプロモーションを含みます。                                                                                      

オーベルジュ 銀のテラス (長野)

オーベルジュ 銀のテラス 朝食・感想 ③

オーベルジュ銀のテラス 夕食②
オーベルジュ銀のテラス お部屋①

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朝食の時間は
フレキシブルに対応してくださるようなので
早めに出発したい方は
事前に伝えておくと良いです

我々はいつも通り8:00からで
お願いしました

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昨夜と同じ個室で。

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お天気が良くて
遠い山並みもくっきり

旅先の朝というのは
いつも幸せな気分だけど
快晴だと一層うれしいですね~

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フレッシュオレンジジュース

絞りたてなのか
オレンジのつぶつぶ感がある

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ジュースと同時に
コーヒー、紅茶も用意されます。

ポットで出してくれたけど
お部屋が寒かったから
みるみる冷めていく・・

ポットカバーがあると
良かったなあ。

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パンは昨夜と同じバゲットと
胡桃とレーズンのパン


ほんのりあたたかい。

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バターと
ブルーベリーのジャム


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モーニングプレート

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アスパラベーコン巻き
ソーセージ
トマトとラタトゥイユ


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ズッキーニのチーズ焼き
ピクルス(金柑入り)


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卵とほうれん草のフラン
ヨーグルト(中にフルーツ)


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フランの中はふんわり

とてもおいしい(´ω`★) 


のだけど、

かなり軽めの朝食なので
朝からもりもり行きたい我々は
腹5分目ぐらいでした


夕食も特別ボリューミーではないので
健啖な方は追加料理など
事前に相談されると良いかもね。

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・チェックイン15:00/アウト10:00
・ツインルーム
15120×2名=30240円
・送迎無し/Wi-Fi敷設なし

これぞ気軽なオーベルジュ、
という感じでした


お部屋はシンプルだけど
眺めが良くて
静かな時間を過ごせたわあ

お手頃価格で
シェフの創意工夫あるお料理を
堪能できるお宿です

松本周辺の観光をしつつ
夜はお宿で美味しいものを
という方にもおすすめ


もちろんランチやディナーの利用も
OKです(完全予約制)


今回は2月だったので
ちょっと寒さが気になった

再訪するとしたら
暖かい季節にしよう~(;^ω^)


長野2泊旅は以上です。


いつもお付き合いいただき
ありがとうございます(●´ω`●)


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オーベルジュ 銀のテラス 夕食 ②


夕食は18:30からとのこと

時間になったらレストランに行きます

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オープン席もありますが、、

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この日は我々1組のみだったからか
個室に案内してくれました


プライベート感があって良いのだけど
店内はBGMがなく無音。。

せっかく良い雰囲気なので
何か音楽があるといいのに。

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メニューはチェックイン時に
口頭で伺ってますが

運ばれてくる際に
再度細かく説明してくれます

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ドリンクメニュー。

ボトルワインが3~4000円前後、
グラスワインが680円と
頼みやすい料金設定

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この頃、連れがシラーにはまってたので
ジャンクロードマスのシラーを

完熟シラー種100%で
濃密。。

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最初の一皿は
牡蠣の香草パン粉焼き


緑なのはほうれん草の色。

中に小粒の牡蠣が入ってます。

ガーリックがきいてて
ワインのアテにぴったり

底のほうに
刻んだ胡桃を入れてるので
食感が良いですー(´ω`★) 

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"ピンクレディー"のグラタン

地元産"ピンクレディー"という品種の
林檎のグラタン

添えてあるのは
鯛やホタルイカのスモークカルパッチョ
アスパラなどのお野菜。

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上のチーズをめくると
中に帆立がごろごろ

甘酸っぱい林檎と
よく合いますー

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バゲットとバター

バゲットは軽くあたためてあります。

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蕗の薹のスープ

これ!ワタシの一番のヒット
(*≧ω≦)


ひとくち目は
ほのかに蕗の薹が香る感じでしたが
食べすすむうちに
あの野生の苦味が広がって
なんとも複雑なあじわい・・

すごくクリーミーなのに
しっかり蕗の薹を感じさせるスープ、
すばらしかった((・´∀`・))

パンでぬぐって
1滴残さずいただきました

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鰆のポワレ

下にラタトゥイユ。

皮はパリパリ、身はふんわりの
ナイスな焼き加減

おいしい(´ω`★) 

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バゲットおかわり。

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吟醸豚のロースト
ハニーマスタードソース


酒粕を混ぜた飼料で育てた
吟醸豚ちゃんは
脂の融点が低く
やわらかい肉質

まったく重たさを感じず
パクパクいただけます


ご主人や奥様が
たびたび配膳ペースを聞いてくれるので
お酒を飲む我々も急かされず
ゆっくり食べられたわあ

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林檎のプリン
ガトーショコラ


牛乳たっぷりの林檎プリンは
控えめな甘さ

そしてバニラアイス、苺に
濃厚なガトーショコラは
鉄板の組み合わせ

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食後に
連れはコーヒー
ワタシは紅茶を
小菓子のマカロンと共に


おいしかったなー(*´∀`)


地元の食材がたくさん使われてて
どれも一工夫あります。

シェフの長年の経験が生かされて
地に足のついたお料理
という印象でした

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レストランから見える
松本市街の夜景

実際はもっと綺麗なので
訪問される方はぜひ
窓際の席をリクエストしてみてください~


次回の朝食・感想編でラストですー


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2019.2 オーベルジュ 銀のテラス お部屋 ①


長野旅、2泊目のお宿は

「オーベルジュ 銀のテラス」さん


松本の中心部から少し離れた
閑静な住宅街にあるレストラン
「銀のフライパン」さんに併設された
3室のみの小さなオーベルジュです


事前情報が少なく・・
「お料理が絶品らしい
という1点で予約。

温泉などはないので
完全に食事目当ての訪問です


・チェックイン15:00/アウト10:00
・ツインルーム
15120×2名=30240円
・送迎無し/Wi-Fi敷設なし

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レストランの看板を発見。

週宅街の奥に
突然出現します

知る人ぞ知る、という感じなのかな?

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傾斜地に建てられてて
レストランが1階、
宿泊するお部屋は地下1階という造り。

目の前が駐車場ですが
車を停めても
人の気配がなく・・

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扉をノックして
声をかけます。

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奥からご主人が出てきて
チェックイン手続き
φ(・ω・ )

お部屋への案内はありませんが
暖房やバスルームの使い方など
丁寧に説明してくれます


そしてこの時に
夕食のメニューも口頭ですべて説明。

苦手な物などないか
確認してくれました。

ニコニコして
やさしそうなご主人だわー(・´ω`・)

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玄関脇にある階段をおりて
客室へ

3室が並んでいて
すべて同タイプのツインルーム。

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我々は一番奥の
「ニース」というお部屋に。

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ミニキッチン。

電気コンロあり。

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冷凍庫付の冷蔵庫。
お水はサービス

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ツインルーム「ニース」

予想したより広々

それなりの経年は感じられますが
お掃除が行き届いてキレイです。

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日当たりの良い場所に
テーブルセット。

背中までクッションがあって
ゆったり座れたわ

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バルコニーに出ると、、

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松本市街を一望

高台にあるので
眺めが良いです

夕食の時は
上階にあるレストランから
夜景がのぞめます。

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ベッドはシングルサイズ。

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アンティーク風のライトは
かわいいけど調光がきかないので
読書灯としてはいまいち

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南仏風がコンセプトの宿ですが
2月の松本の気温はかなり低く・・

夜は底冷えしたので
厚手の毛布が重宝しました

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ドレッサーと食器棚。

テレビは26インチで小さめだけど
見なかったので無問題。

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緑茶と紅茶のティーバック、
コーヒースティックあり。

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浴衣はなくて
薄手のナイトウエアのみ。

レントゲン検査の時に着るような
ぺらっとした物なので
冬には寒すぎて着用せず。

ルームウエアや
パジャマを持参されると良いです。


この日のゲストは我々だけで
レストランの暖房も控えめでした。

冬季に宿泊されるなら
暖かさ重視の服装がおすすめ

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トイレ。

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洗面スペース。

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歯ブラシ、レザー
ボディータオル、クシあり。

基礎コスメ等はなし。

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バスルーム。

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一般的なご家庭サイズですが
足も伸ばせるし
半身浴できる段もあり。

寒さで身体が冷えたので
持参した入浴剤を入れて
3回入りました(;^ω^)

保温や追い炊き機能はないので
入るたびにお湯を貯めます。

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バスアメニティは資生堂。

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食事以外出かける必要もないので
鍵は1つで無問題。


居室はキレイで暖かく、快適

でもトイレと洗面所が寒かったから
即暖できるヒーターとか置いてほしいな~


夕食までやることがないので
パソコン作業をしたり
(Wi-Fiは敷設されてません)
本を読んだり
ぼさーーーっとしたり
各自、好きなように過ごしました


夕食編につづきますー


オーベルジュ 銀のテラス
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