さて、お楽しみの
夕食ビュッフェのお時間です
(o´▽`o)ノ
スタッフさんのご提案により
レストランオープンの
18:00からがっつりいただきますよ~
(ビュッフェは18:00~20:00までなのでゆっくり楽しみたい方は早めに来ると良いです)
レストラン入口。
冬らしいディスプレイに
ほっこりしましたが・・
Σ(・ω・ノ)ノ
中に入ると更に華やか
雪化粧されたような
スイーツコーナーが
目に飛び込んできて
テンションあがるワタシ
連れ「甘い物はご飯食べてからにしなね」
う
心を読まれた。
(ワタシはビュッフェにいくと真っ先にスイーツ食べる時があります)
わかってるもん・・
レストランは大広間で
ごく普通の食事会場というかんじ。
この日は本当にゲストが少なくて
数組が座ってるだけで混雑とは無縁。
訪問時はハーフビュッフェだったので
お品書きがありました。
(現在は完全ビュッフェになってるそう)
着席すると
前菜・お造り・煮物が運ばれてきます。
メインのステーキは
自分の好きなタイミングで
ライブコーナーに取りに行くのだそう。
前菜 海老真丈黄身焼き
鮑昆布和え 鮎甘露煮笹巻き
つぶ貝田田楽 干し柿手毬天いくら
ホテルふじさんの食事プランは
会席コースもあるので
きちんとした前菜が出せるのも納得
お造り
鮪 カンパチ 牡丹海老
あら高級感ある盛付
そして牡丹海老のおいしいこと
このクオリティを
ビュッフェ台には置けないだろうなあ。
雪下人参饅頭
これだけ唯一イマイチ。
右はビュッフェで持ってきた
雲丹豆腐。
ステーキは後半にするとして
いざビュッフェカウンターへ
(=゚ω゚)ノ
牡蠣味噌グラタン
濃厚な味噌クリームがうまい
これはお酒ないとダメね
ドリンクメニュー。
日本酒とワインが充実
ワインはグラスもボトルもあり
全体的にお手頃で
注文しやすいです
あまり量を飲めない方は
利き酒、利きワインセット良さそう。
スズラン葡萄酒のシラーをボトルで
連れが好きなシラー種。
チョコレートっぽい風味で
どっしりした深みがあります
3000円だったのだけど
スズラン酒造 シラー/赤 日本ワイン 山梨 国産
↑
amazonで見たら
市販価格と差額少なくて良心的
自家製塩豚 野菜添え
ショートパスタ
トマトサラダ仕立て
へー
オシャレだわね
グラスを上げると
こんな感じのパスタサラダに
もちろんサラダコーナーもあり。
ドレッシングの種類多い。
ケーキみたいなちらし寿司
具だくさんのミネストローネ
ワタシのお気に入り
左)鰻の里芋巻き
右)鯛の蕪煮 ヨモギ麩
どちらも会席料理の
一品として出てきそうな完成度
ローストビーフ
大変おいしいけど
山盛りのポテトサラダで
お腹の容量をとられる
ビュッフェでも
小分けに盛られてるスタイル、
好きなのだけど
添え物の量が多いと困ることも。
イトヨリのパイ包み
マリナラソース
サクサクのパイ、おいしい
(*≧ω≦)
そしてワタシが一番気に入った
変わりカツサンド
味噌のソースが絶妙で
めっちゃワインに合う
濃いものが続いたので
箸休め的に
信玄鶏と茸の岩焼き
ポン酢でさっぱりと
鱈と大根の柚子味噌焼き
これ、食べようと思ってたのに
忘れてしまった
鮎の塩焼きも
連れはちゃっかり食べてたけど
ワタシは機会を逃してしまう
連れ「ふわふわでおいしかったよー」
満腹になる前に
ステーキを取りに
注文を受けてから
丁寧に焼いてくれて
ガーリックチップやマスタードなど
好みを聞いて盛り付けてくれる
すごく美味しいのだけど
ボリューミーすぎて・・
半分連れに譲渡
お寿司コーナー
お魚だけでなく肉寿司もあり。
天婦羅コーナー
これまた種類豊富で
階段状の棚に具材が並んでます
ワタシ→牡蠣 リンゴ 海老
連れ→フグ 海老 茄子
揚げたてだもの、
そりゃあ美味しいわよね
(´ω`★)
富士の介サーモン味噌しゃぶ
〆の雑炊用に
おにぎりが入ってます。
富士の介は食べてみたいけど
ワタシには優先すべきものが
あるのです・・(・ω・)
お待ちかねの
スイーツコーナー
(*゚∀゚)
ケーキにフルーツ、
杏仁豆腐やゼリーなど
魅惑のラインナップ
特に個数限定の
苺のショートケーキが気になってて・・
すかさずゲット
これがまた
スポンジといいクリームといい
上質な仕上がり
しっかり1カット分あるので
満足度高し(=゚ω゚)ノ
クリスマスだったので
ブッシュドノエルも
これも凝ってておいしいー
(*≧ω≦)
シフォンケーキに
チョコブラウニー
あああしあわせ~
(*´Д`*)
連れ「いくねー」
「ほんとスイーツ好きだよね」
連れの〆は
煮玉子入りラーメン。
中太麺にスープがからんで
おいしかったそう
ワタシはダメおしのスイーツ
連れ「まだいくの?」
「シフォンケーキは(ワタシの中で)
ゼロキロカロリーだから(・ω・)」
・・実はショートケーキも
おかわりしてます
圧倒的な品数で
とても全部は試せなかったけど
大・大満足のビュッフェ
(*≧ω≦)
1人1万円ほどの料金を考えると
コスパ良すぎでは。。
お部屋にもどると
二人ともしばし動けず。
ぐるじー
次の朝食・感想編でラストですー
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