夕食の時間はチェックイン時に
18：20からと決定
この日は満室だったので
少しずつずらしていたようですが
基本は18：00前後なのだと思われます。
てくてくと4Fから降りて
外廊下を右奥へ
「食事処 楽庵」
おひとりさまゾーンと
二人用と分かれているので
それぞれ気兼ねなく食事できます
（お二人様は半個室っぽい席に案内されてた）
おひとりさまは
長テーブルのカウンター席か
二人掛けの席を利用。
窓際がステキだったけど
ワタシが来た時は埋まっていたので
室内側の二人掛けに着席
BGMは穏やかなピアノソロ
お品書き
はるのひかりさんの夕食は
500kcal未満。
カロリーだけで言うと
ダブルモスバーガーぐらい？
ひもじい感じにならないかしらと
心配してましたが・・
全くの杞憂だったんでした
(´ω｀★)
最初のセッティング。
ドリンクメニュー。
普通にお酒飲めるのねー
温かいお茶やお水は
いつでも持ってきてくれます。
裏面に
自家製の果実酒や
自家製シロップのメニューあり。
金柑サイダーとか
おいしそう
温かい物は出来次第
運ばれてくるそうなので
まずはサラダを
畑のごちそうサラダ
・玉葱 レタス はつか大根 ブロッコリー
人参 からし菜 パプリカ 水菜
さつま芋と林檎のマッシュ←すんごく美味しい
自家製胡麻ドレッシング
これが全然甘くなくて
胡麻の香りが口いっぱいに広がる
絶品ドレッシング
サラダ自体も美味しいですが
これをかけていただくと
箸が止まらない
養生館の胡麻豆腐
定番料理かな？
胡麻のザラっと感を
あえて残した素朴なお味
出汁まで残さずいただきます
豆乳仕立ての醍醐碗
・ホウレン草 人参 玉葱
やさしいけど
しっかりコクのある
おかずスープ
ご飯と一緒にいただきたいので
全部飲まずにとっておきます。
野菜のみそ煮込み
・小松菜 大根 人参
白菜 原木椎茸 蒟蒻 豆腐
味が濃そうな色ですが
意外にあっさり
自家製のお味噌が
滋味深く・・
身体にしみわたるわあ
大根おろし餅のあられ揚げ
・秋茄子 エリンギ 葱
おお～
揚げ物もあるのね(*´∀`)
やわらかい大根餅に
あられをまぶして揚げたもの
カリもち食感の大根餅に
極上の出汁餡がからんで
えもいわれぬ美味しさ(*´ｪ`*)
これがメインの位置づけかしらね？
おかわり欲しくなるわあ
大根葉のピリ辛煮
各席に
自家製旨辛味噌と
少塩のごましお。
好みでちょい足しできます。
微発芽玄米ごはん
わーい((・´∀｀・))
玄米ごはん大好き
プチプチ、もっちりで
とても美味しい
塩少な目のごましおをかけたり
とっておいた豆乳碗で
いただきます
玄米ごはんは
1杯おかわり可能
もちろんいただきました
豆乳寒天
500kcalの献立に
デザートがあるのが驚き
卵不使用の
さっぱりした寒天で
ほんのりした甘さがうれしい
お茶をいただいて
ごちそうさまでした
心配していた
物足りなさは全然なくて
不思議な満足感。。(●´ω｀●)
よく咀嚼して食べるし
栄養たっぷりの
こだわり食材を使ってるから
満たされた感じがするのかしら
追加メニューで
奴麻婆豆腐あり。
再訪したら
食べてみたいですー
連泊の人用に
昼食の用意もあり。
（2023年現在は1000円（外税）に）
数量限定のようなので
希望される方はお早目に。
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おやつやおつまみなど
食べ物・飲物の持ち込み自由です。
食事の少なさを心配して
連れが持たせてくれたポテチと
途中で買ったおやつのチョコアソート。
夜に少しチョコ食べましたが
空腹を感じることはなかったなー
不思議です(･ω･)
大浴場入替前に
せっせと2Fに通い
深い眠りの底へ。。
次回の朝食・感想編でラストですー
養生館はるのひかり
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