オーベルジュ ミヨー お風呂②
オーベルジュ ミヨー お部屋①
夕食は18時から好きな時間で良いとの事だったので
18時半にしてもらいました

レストランは当然貸切状態
でも落ち着ける雰囲気なので
全く緊張感なく。。
シェフであるご主人の
正統派フレンチが
ひたすら楽しみなんでした

ですが、、、、
先に謝っておきます
今回、照明とテーブルクロスの色合いのせいか
写真の映りがヒドイ事になってます(つω`*)
ほんとごめんなさい。。。

心の目で色調補正しながらご覧ください( ;∀;)

プランにグラスワインが付いてたんですが
1人で飲むのもつまらないので
伊豆産の「だいだいサイダー」をもらった
スッキリした甘さと
かすかな苦味でおいしい


オードブル盛り合わせ
人参と大根のピクルスで囲まれた
マッシュポテト
ズワイ蟹とキノコのソテー
ヤリイカのココナッツガーリックバター
彩の美しさが伝わらず残念なんですが・・
どれも美味でございました

カボチャと人参・蕪のポタージュ
ほんのり香るシナモン。。(・´ω`・)
上にミルクの泡が添えてあって
自然な甘さ

真鯛の香草ソテー
エビには細い何かが巻かれてて
パリパリ食感
伊勢海老のソースが合うわあ

自家製梅酒のグラニテ
グラスのふちにお塩?
さっぱりした氷菓
天然酵母のパンがおいしい
おかわりしちゃいました

メインは予約時に選んでおいた
和牛ほほ肉の赤ワイン煮

ほろほろに崩れるお肉(*´艸`)
ミヨーさんの定番メインのようです
やっぱりワイン飲めば良かったかな。。
マダムはお皿を運んできた時に
いろいろお話してくれたけど
ワタシが食べてる間は
厨房の方へ下がって
食べ終わるまでひとりにしてくれます
おかげで誰の目も気にせず
じっくり味わえたわあ(・´ω`・)
最近は若い男性ひとりのゲストも増えてるそう
なかなかないもんね、
1人でフレンチ食べられる宿

この日は スーパー十六夜
だったので
バルコニーに出てマダムと一緒に
しばし月を愛でたりしたんでした
室内がうんと暖かいので
外の冷気が心地良かった

アイスのプディング チョコムース
洋梨のコンポート
これがもう絶品で
(*≧ω≦)
上のカラメルが焦がしてある
アイスのプディングは
クレームブリュレにしか見えない
バニラビーンズのたっぷり入った
おいしいアイスでした
大人の甘さのチョコムースも
まったり濃厚。。(・´ω`・)

食後のアッサムミルクティー
奇をてらったような
創作的なフレンチではなくて
基本に忠実な印象のお料理でした
「オーベルジュ」に期待し過ぎると
肩透かしなところもあるかもだけど
ワタシはとっても満足
そして、満腹
きっかり2時間食べてました。
お部屋へ戻って
のんびりタイムですー

.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○
朝食はお部屋でいただきます。
8時半の少し前に電話で知らせてくれて
マダムが運んでくれました


たっぷりのオレンジジュース

サラダにフレンチドレッシング
意外としっかりした塩気があった

国産小麦を使った
パンとスコーン
楽しみにしてたスコーン
まだ熱いうちに割って
中にバターを入れといた

手作りのブルーベリー・甘夏コンフィチュール
スコーンやヨーグルトと一緒に
ほろにがの甘夏のがおいしかった(・´ω`・)

スクランブルエッグ ソーセージとベーコン
卵料理は昨夜のうちに選んでおきます。
(スクランブル・オムレツ・目玉焼きから)
酸味の少ないやさしいトマトソース

食後のフルーツ
可愛らしい盛りつけですー
毎朝こんなのいただけたら
シアワセでしょうねえ。。(・´ω`・)
紅茶を入れてゆっくりいただきました
.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○
チェックイン 15時 アウト 11時
1人利用で 25000円
(2023年目安料金/2名夕朝付50000円~)
大型連休や年末年始以外なら
週末の1人利用も可能。
お料理メニューは
細かく相談に応じてくれます
連れも一緒の時は
コースにもう1品追加しても良いかも
マダムの人柄があたたかくて
なんだか、親戚のおうちに来たような・・(・´ω`・)
癒されてしまったわあ
まだオープンして4~5年なので
建物もすごくキレイです
広々バスルームで
温泉に入れるのもうれしい
ご主人はすごくシャイな方みたいで
ご挨拶できませんでしたが
繊細でピシッとしたフレンチ、美味しかったですー
連れにも食べさせてみたいけど・・・・
大型旅館好きなので
あまり興味示さず。。
また1人で来ちゃうかも
幸先良い1泊目なんでした
下田スイーツなど挟みつつ
2泊目レポにつづきますー
【オーベルジュ ミヨーの基本情報・予約】
〖☆宿泊レポ一覧&今後の公開予定〗

ステキ温泉ブログがたくさん♪
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オーベルジュ ミヨー お部屋①
夕食は18時から好きな時間で良いとの事だったので
18時半にしてもらいました


レストランは当然貸切状態

でも落ち着ける雰囲気なので
全く緊張感なく。。

シェフであるご主人の
正統派フレンチが
ひたすら楽しみなんでした


ですが、、、、
先に謝っておきます

今回、照明とテーブルクロスの色合いのせいか
写真の映りがヒドイ事になってます(つω`*)
ほんとごめんなさい。。。


心の目で色調補正しながらご覧ください( ;∀;)

プランにグラスワインが付いてたんですが
1人で飲むのもつまらないので
伊豆産の「だいだいサイダー」をもらった

スッキリした甘さと
かすかな苦味でおいしい



オードブル盛り合わせ
人参と大根のピクルスで囲まれた
マッシュポテト
ズワイ蟹とキノコのソテー
ヤリイカのココナッツガーリックバター
彩の美しさが伝わらず残念なんですが・・
どれも美味でございました


カボチャと人参・蕪のポタージュ
ほんのり香るシナモン。。(・´ω`・)
上にミルクの泡が添えてあって
自然な甘さ


真鯛の香草ソテー
エビには細い何かが巻かれてて
パリパリ食感

伊勢海老のソースが合うわあ


自家製梅酒のグラニテ
グラスのふちにお塩?
さっぱりした氷菓

天然酵母のパンがおいしい

おかわりしちゃいました


メインは予約時に選んでおいた
和牛ほほ肉の赤ワイン煮

ほろほろに崩れるお肉(*´艸`)

ミヨーさんの定番メインのようです

やっぱりワイン飲めば良かったかな。。
マダムはお皿を運んできた時に
いろいろお話してくれたけど
ワタシが食べてる間は
厨房の方へ下がって
食べ終わるまでひとりにしてくれます

おかげで誰の目も気にせず
じっくり味わえたわあ(・´ω`・)

最近は若い男性ひとりのゲストも増えてるそう

なかなかないもんね、
1人でフレンチ食べられる宿


この日は スーパー十六夜

バルコニーに出てマダムと一緒に
しばし月を愛でたりしたんでした

室内がうんと暖かいので
外の冷気が心地良かった


アイスのプディング チョコムース
洋梨のコンポート
これがもう絶品で

上のカラメルが焦がしてある
アイスのプディングは
クレームブリュレにしか見えない

バニラビーンズのたっぷり入った
おいしいアイスでした

大人の甘さのチョコムースも
まったり濃厚。。(・´ω`・)


食後のアッサムミルクティー
奇をてらったような
創作的なフレンチではなくて
基本に忠実な印象のお料理でした

「オーベルジュ」に期待し過ぎると
肩透かしなところもあるかもだけど
ワタシはとっても満足

そして、満腹

きっかり2時間食べてました。
お部屋へ戻って
のんびりタイムですー


.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○
朝食はお部屋でいただきます。
8時半の少し前に電話で知らせてくれて
マダムが運んでくれました



たっぷりのオレンジジュース


サラダにフレンチドレッシング
意外としっかりした塩気があった


国産小麦を使った
パンとスコーン
楽しみにしてたスコーン

まだ熱いうちに割って
中にバターを入れといた


手作りのブルーベリー・甘夏コンフィチュール
スコーンやヨーグルトと一緒に
ほろにがの甘夏のがおいしかった(・´ω`・)


スクランブルエッグ ソーセージとベーコン
卵料理は昨夜のうちに選んでおきます。
(スクランブル・オムレツ・目玉焼きから)
酸味の少ないやさしいトマトソース


食後のフルーツ
可愛らしい盛りつけですー

毎朝こんなのいただけたら
シアワセでしょうねえ。。(・´ω`・)
紅茶を入れてゆっくりいただきました

.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○
チェックイン 15時 アウト 11時
1人利用で 25000円
(2023年目安料金/2名夕朝付50000円~)
大型連休や年末年始以外なら
週末の1人利用も可能。
お料理メニューは
細かく相談に応じてくれます

連れも一緒の時は
コースにもう1品追加しても良いかも

マダムの人柄があたたかくて
なんだか、親戚のおうちに来たような・・(・´ω`・)
癒されてしまったわあ

まだオープンして4~5年なので
建物もすごくキレイです

広々バスルームで
温泉に入れるのもうれしい

ご主人はすごくシャイな方みたいで
ご挨拶できませんでしたが
繊細でピシッとしたフレンチ、美味しかったですー

連れにも食べさせてみたいけど・・・・
大型旅館好きなので
あまり興味示さず。。

また1人で来ちゃうかも

幸先良い1泊目なんでした

下田スイーツなど挟みつつ
2泊目レポにつづきますー
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